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和風たまご雑炊
和風たまご雑炊で、ほっこり♪ 冷蔵庫にあるもので、ぱぱっと簡単に♬
材料: ご飯 (冷やご飯可)、卵、水、ほんだし、塩、お好みの青菜 (小松菜 ほうれん草 三つ
...
シーフードピラフ風な炒飯 ペペロン味
シーフードピラフ風な洋風炒飯♪ ペペロンチーノ味★
材料: 温かいご飯、シーフードミックス (流水解凍)、ブロックベーコン、玉ねぎ、ピーマン、に
...
ガーリックピラフ風な炒飯 バター醤油味
ぱぱっとチャーハン♪ ガリバタしょうゆ味★
材料: 温かいご飯、にんにく、ブロックベーコン、玉ねぎ、ミックスベジタブル、サラダ油、塩こし
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シーフード ペペロン ナポリタン
市販のパスタソースにプラスαして、具だくさんに♬
材料: パスタ、塩 (パスタ茹で用)、オリーブオイル、にんにく (みじん切り) ※チューブ可
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豆腐と野菜ときのこの揚げ浸し
野菜を美味しく♪ 味付けはめんつゆで簡単に♫
材料: 豆腐、なす、ピーマン、椎茸、片栗粉、揚げ物用の油、鰹ベースのめんつゆ (2倍濃縮)、
...
鍋焼きうどん
鶏と椎茸からの出汁と、めんつゆで♪ 鍋焼きうどんは温まりますね♫
材料: 生うどん、鶏肉 (鶏もも肉)、椎茸、かきあげ 又は 揚げ玉、長ねぎ、三つ葉、かまぼこ
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年越しそば兼お雑煮のつゆ
年末年始の年越しそば、お雑煮に♬ 鶏ごぼうからの出汁とめんつゆで♪
材料: そば、天ぷら (えび天 かき揚げ 等)、鶏もも (細かめのぶつ切り)、ごぼう (ささ
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すき焼き
今夜はすき焼きダ!
材料: 牛肉 (すきやき用)、焼き豆腐、椎茸、えのき、長ねぎ、春菊 又は 三つ葉、しらたき、
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うちのカレー
母直伝のカレーライスです♪
材料: 豚肉 (カレー用の小間、切落等)、玉ねぎ 中4個位、にんじん 中1本位、じゃがいも
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うちの豚汁
寒い日の豚汁はあったまりますね~♪
材料: 豚肉 (バラ薄切り、しゃぶしゃぶ用等)、ごぼう (ななめ薄切り)、板こんにゃく (食
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