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関東在住。夫とふたり暮らし。つくれぽありがとうございます。掲載遅くて恐縮ですが、
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関東在住。夫とふたり暮らし。つくれぽありがとうございます。掲載遅くて恐縮ですが、送って頂きとても嬉しく思っています。
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梅キュウリ
さっぱり梅味が夏向き^^むくみ対策にも良い‼
材料: 梅ごのみor梅肉、きゅうり、大葉、白ごま
塩きのこのみぞれ和え
調味料は塩だけ。なのに、美味しいです。 雑誌に掲載して頂きました^-^v
材料: ●しめじ、●エリンギ、●マイタケ、大根おろし、ゆずorスダチ、塩、あれば春菊や菊の花
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レバーのアヒージョ
フライパンで作る簡単アヒージョ。
材料: 鶏レバー、鶏砂肝、オリーブオイル、にんにく、塩、パセリ、バゲット
ディルの香りのマリネ
ディルがさわやかに香る簡単マリネです♪
材料: 刺身用ホタテ貝柱、ディル、ニンニク、ドライトマト、オリーブ、レモン汁、オリーブオイル
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店主に教わったイワシ缶の簡単な肴
簡単で美味しいです。たっぷりのネギがポイント。
材料: オイルサーディン、刻んだネギ、醤油、荒挽きコショウ、バゲット、オリーブ(無くてもOK
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ルッコラとしめさば
ルッコラとしめさばで、なんとなくイタリアン♪♪♪
材料: しめさば、ルッコラ、オリーブオイルなどのオイル、荒挽き胡椒
エノキとキュウリの梅ニンニク和え
ちょっと入れるニンニクがポイント。
材料: えのき、きゅうり、梅びしお又は梅を叩いたもの、おろしにんにく
きゅうりとセロリのナンプラー炒め
激ウマなstrawberry苺さんの「うまいっ!!きゅうりの塩ナムル」。ナンプラーと
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材料: きゅうり、セロリ、かどやの純正ごま油、塩、ナンプラー、すりおろしにんにく、すりごま、
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新玉ねぎのあっさりサラダ
塩もみしてめんつゆで味付けするだけなんですが、あっさりと美味しいので好きなんです。
材料: 新玉ねぎ、キュウリ、めんつゆ、塩
ごぼうのスイチリ炒め黒胡椒風味
ゴボウをスイートチリソースで炒めて黒胡椒をたっぷりかけました。
材料: ゴボウ、スイートチリソース、しょうゆ、粗引き黒胡椒
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