さすらいのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

釣った魚を捌くところから始まって、徐々に料理に興味が湧きました。今では魚以外もレ ...

ちだい（血鯛）の塩焼き

ちだい（血鯛）は適切に水分を抜いて適切な火加減で焼くことにより、塩焼きで美味しくいた ...

材料：付け合わせの春菊やルトコラ等、塩、醤油

冷奴は薬味たっぷりが美味しい。鰹のたたきも薬味たっぷりが美味しい。それならば冷奴の薬 ...

材料：豆腐、鰹たたき、長ネギ、ポン酢醤油、豆板醬、胡麻油、すり胡麻

主菜としても副菜としてもお楽しみいただければと思います

材料：鰹たたき、サラダ菜、玉ねぎ、長ネギ(みじん切り)、にんにく(チューブ)、生姜(チュー ...

ルッコラの苦味を味わって下さいね

材料：カツオ叩き、ルッコラ、茗荷、ニンニク・生姜、ポン酢

じゅん菜もめかぶもポン酢との相性が抜群です。春の味をお楽しみ下さい。

材料：じゅん菜、めかぶ、ポン酢しょうゆ、生姜すりおろし