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【卵・小麦不使用】米粉ピザ
米粉100％のピザをご紹介します
薄めに広げればパリッと、厚めにすればふわっと。
週
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材料：
米粉（熊本製粉パン用ミズホチカラ）、砂糖、塩2ｇ、サイリウム、お湯（40度ほど）、イ
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【乳・卵・小麦不使用】米粉スティック
小麦アレルギーのあるご家族とも一緒に食べられる。
日々のパンの「基本のキ」スティック
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材料：
A米粉（熊本製粉パン用ミズホチカラ）、A砂糖、A塩、Aサイリウム、お湯（40度ほど）
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【乳・卵不使用】みんなお好みパン
袋でふった生地が冷蔵庫にあれば安心！
家族みんなが喜ぶ具材を乗せて、焼き立てパンが完
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材料：
A強力粉、A砂糖、A塩、B牛乳または無調整豆乳、水、インスタントドライイースト、お好
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【卵不使用】基本のフライパンパン
パンはフライパンで焼けます！オーブンがなくても大丈夫！丸パンをフライパンで焼いてみま
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材料：
A強力粉、A塩、A砂糖、B牛乳、B水、インスタントドライイースト、バター
【小麦・卵不使用】米粉ガーリックチーズ
今回の米粉100％パンは、食べる前に香りで美味しい！
絶品ガーリックチーズを乗せて焼
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材料：
A米粉（熊本製粉ミズホチカラ）、A砂糖、A塩、Aサイリウム、水、インスタントドライイ
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【卵不使用】大きなマイコのシュガートップ
オリジナルミックス粉「麻衣子のMy粉」を一袋ドーン！と使って焼く特大シュガートップで
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材料：
麻衣子のMy粉、人肌程度のお湯、インスタントドライイースト、バター、砂糖
【卵不使用】基本の切りっぱなしパン
成形は切るだけなので、切りっぱなしパンと呼んでいます。朝、生地を切ってトースターに入
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材料：
A強力粉、A塩、A砂糖、B牛乳、B水、Bインスタントドライイースト、バター
