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ビーツのハニーピクルス

色鮮やかなピクルスです♪ 残りのピクルスジュースでもう一品、ニ品?出来ますよ。
材料: ビーツ、りんご酢(アップルサイダービネガー)、水、粒ブラックペッパー、ベイリーフ、蜂 ...

塩麹と豆腐のミックスサラダ

塩麹、豆腐、美味しいオイル使用! 冷蔵庫の半端野菜を入れて美味しいサラダを作りましょ ...
材料: 塩麹、オイル(お好きなオイル)、豆腐(絹、木綿どちらでも)、アボカド、ひよこ豆、ブロ ...

ビーツのほんのり甘いソティ

デザートのような甘いおかずです❤
材料: ビーツ(スライス3mm)、オイル、砂糖(アガベネクターを使用していますがお好きな物を ...

簡単!プチ贅沢ミニトマトパスタ

たっぷりプチトマトを使った美味しいパスタです!材料も作り方もシンプル。 ひとりランチ ...
材料: スパゲッティ、ミニトマト(半分に切る)、ニンニク(みじん切り)、エクストラバージンオ ...

白豆のHummus風

いつもはひよこ豆で作るフムスを白豆で作りました。 ふわふわです❤
材料: 水煮の白豆、あれば煮汁、なければお湯、豆乳、クレイジーソルト、ディルやお好みのハーブ ...

トーストにトマト&EVOO

トマトのブルスケッタは大好きだけど手抜き これでも十分美味しいよ♪
材料: お好きなパン、スライスしたトマト、美味しいオリーブオイル、塩、胡椒

ローズマリーのホックホクポテト

フレッシュローズマリーが家にあったら是非お試しください♪ ホックリ美味しいオーブンポ ...
材料: じゃがいも(中)、フレッシュローズマリー、オリーブオイル、ブラックペッパー、クレイジ ...

塩麹でアボカド胡桃ディップ

クリーミーなアボカドに香ばしい胡桃の食感が美味! 塩麹で旨みたっぷりの美味しいディッ ...
材料: アボカド、荒くみじん切りにした胡桃、塩麹、レモン汁、ブラックペッパー

吸引保存法!かぼちゃ、キャラ弁などに♪

丸ごと買ったかぼちゃはこの方法でかなり持ちます!キャラ弁のずれ防止にも良いみたい♪
材料: かぼちゃ、ビニール袋、ストロー

ひじきと胡麻プラスのお味噌汁

いつものお味噌汁の仕上げに戻した芽ひじきをプラスして栄養価アップ!
材料: 味噌汁、乾燥ひじき(芽ひじき)、胡麻