みんなのつくった
#魚の下処理で美味しく♬
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yesmama
今回は鰤でお世話になりました❣️翌日娘が夕食不要で魚をと思いましたが、あまりなく💦三連休、暑くなりそうだけど楽しくお過ごしを💕
鯖の下処理(臭み取り)法 ✻他の魚でも✻
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FUHAKKY
こんにちは😊下処理をきちんとすると臭みも無くとても美味しいあら汁になりました🎶野菜はネギだけで💓朝仕込んでお昼に頂きました😋
お鮨屋さん風・鰤のあら汁
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chi−ちゃん
イサキの塩焼き・あらかぶ(カサゴ)の味噌汁にお世話になりました♪臭み無く美味しく食べられお腹も満足^^レシピ感謝です♡
鯖の下処理(臭み取り)法 ✻他の魚でも✻
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えりこ82☆
ゆるママさんレシピで此方お世話になったよ♬臭みも取れて美味しく頂いたよ♡明日から10月!!なつきさん来月もよろしくね^^有難う✨
鯖の下処理(臭み取り)法 ✻他の魚でも✻
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mikko6
冷凍の鰤(ハマチ⁉︎)だったのでしっかり下処理を✨最近娘が魚のにおいが気になるようで味付けは勿論だけど、下処理の大切さ実感😌感謝
鯖の下処理(臭み取り)法 ✻他の魚でも✻
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☆とん吉☆
切り落とし品なので最初っからコマ切れですが…。皮がズルっとキレイに剝けると気持ちイイですね。
簡単!鮭の下処理(コツあり)
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クックI7I5L1☆
なっちゃん今年も宜しくね♡先日赤魚の煮付を下処理で取れづらい鱗やお腹の黒い膜も綺麗に取れ仕上がりが違うね煮汁も綺麗で大満足よ感謝
鯖の下処理(臭み取り)法 ✻他の魚でも✻