みんなのつくった
#魚の下処理大事☝️
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にこちゃん♫
ザルの上で鱗を取る、凄く参考になり綺麗に処理できました。後片付けが楽。鱗の飛び散りもう恐くない♫
鯛のカブトをしこたま下処理します。
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yesmama
今回は鰤でお世話になりました❣️翌日娘が夕食不要で魚をと思いましたが、あまりなく💦三連休、暑くなりそうだけど楽しくお過ごしを💕
鯖の下処理(臭み取り)法 ✻他の魚でも✻
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*みーchan*
臭みが一切なく、湯通しもしてから切った事でアニサキスも回避出来ました! ありがとうございます!
ブリの臭み消し(下処理)
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FUHAKKY
こんにちは😊下処理をきちんとすると臭みも無くとても美味しいあら汁になりました🎶野菜はネギだけで💓朝仕込んでお昼に頂きました😋
お鮨屋さん風・鰤のあら汁
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mikko6
冷凍の鰤(ハマチ⁉︎)だったのでしっかり下処理を✨最近娘が魚のにおいが気になるようで味付けは勿論だけど、下処理の大切さ実感😌感謝
鯖の下処理(臭み取り)法 ✻他の魚でも✻
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明日の風☆
久しぶりにサバを!下処理したから美味しく!ご馳走様でした☆
鯖の下処理(臭み取り)法 ✻他の魚でも✻
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ルパンのかあさん☆彡
なつきちゃんのこの方法を知ってから魚はちゃんと下処理してます😊 するかしないかで大違いだよね、臭みが👍 いつもお世話に有難う💕
鯖の下処理(臭み取り)法 ✻他の魚でも✻