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ひーちゃん食堂
ひーちゃん食堂 のキッチン
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5人の孫たちにひーちゃんの愛称で呼ばれています。亡き母の畑を受け継いで作っている ...

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2020年4月30日
写真
時短いいですね。竹グシスーッと通ります。感謝♪
#時短
たくさんの筍も圧力鍋で　下処理と保存法　
2020年4月29日
初れぽ
写真
久しぶりに皮付きのタケノコ頂きました。きれいに茹で上がりました。ありがとうございました。
#今が旬
筍の下処理方法
2020年4月29日
初れぽ
写真
疲れてたたのオリゴ糖たっぷりとかけて頂きました。ヒントありがとうございます。
#デザート感覚
○黒ごま豆腐に一手間♪可愛く盛り付け♪○
2020年4月29日
写真
コロナ休みで娘が草抜き頑張った草山の頂上にユキノシタがどつさり（＾_＾）　　早速の味噌炒め☆気になった産毛もパス！美味！感謝♪
#意外に美味
mユキノシタの味噌炒め
2020年4月24日
写真
白菜漬け完成品を冷凍したことあるけど。下漬け冷凍初情報です。今から冷凍しま〜す。
#冷凍保存
白菜漬け☆チャック付ポリ袋で冷凍下漬け☆
2020年4月24日
初れぽ
写真
自分の出来る免疫力アップしかも美味しいアテにもおかずにもなります。
#免疫力アップ‼︎
納豆キムチ豆腐
2020年4月22日
写真
このコンピプラスきびオリゴをちょい足しして至福です。
#ちょっとした贅沢
甘いトマトにヨーグルトかけただけ
2020年4月21日
写真
たけのこだけ具材として炊いた写真を掲載してしまった^_^これが炊き上がった炊き込みです。改めて！
#絶品炊き込みご飯
簡単絶品！炊飯器オンリーで筍ご飯
2020年4月21日
写真
炊き上がった釜を撮っています。メッチャタケノコ〜〜^_^ 家族が何杯もおかわりしてくれました。ありがとうございます
#絶品炊き込みご飯
簡単絶品！炊飯器オンリーで筍ご飯
2020年4月21日
写真
味シミシミ美味しい♪飾りは我が家初収穫のスナップエンドウで☆家族に好評でした。ありがとうございます。
#おつまみにもおかずにも
*鶏肉とたけのこの煮物*
2020年4月20日
写真
ワカメの代わりにアオサで食感と香り。朝のスタート元気でますね^_^
#美味しく #美味しく健康に！
たけのこの姫皮で✿若竹味噌汁
2020年4月20日
写真
毎年この時期になると姉から嬉しい贈り物♪保存一杯作ります。
#冷凍保存
冷凍なのにシャキシャキ！筍の冷凍保存方法
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ひーちゃん食堂