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梅ミッキー
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【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen
『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪
愛知県在住。
2人の男児(8歳、4歳)の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で19年目!!
インスタもはじめました。
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2021年6月30日
梅干しとごま油の相性が面白かったです♪参考になりました!ありがとうございます(^-^)メモ→梅干し塩分10%使用
#梅でさっぱり
#夏にぴったり!
#夏にぴったり
#夏におススメ
#鶏胸肉柔らか
ヘルシー梅しそチキン(鶏むね肉)
2021年6月29日
いんげんが主役になる美味しさでした♪今シーズン何度も登場しそうな予感♪ごちそうさまでした(^-^)
#いんげん買ったらこれ!
#いんげん消費
インゲンが大好きになるペペロンチーノ。
2021年6月28日
みっころちゃん♪マッシュルームたっぷりで大葉も敷いて♡月曜日の朝から美味しく、しっかり食べれて、頑張れそうだよ〜(^-^)♪
#冷凍保存で作り置き
#トーストバリエーション
#トースト
#マッシュルーム活用
きのことチーズのトースト*冷凍作り置き可
2021年6月27日
冷凍の牡蠣が簡単にごちそうに変身♪大葉とえのきが相性抜群でした。またシーズンにリピします(^-^)♪
#牡蠣
#ちょっとごちそう
#ホイル焼きでふっくら
#おつまみ
✿牡蠣のマヨ味噌ホイル焼き✿
2021年6月23日
おみつさん!お久しぶりです!!めっちゃ美味しかったです♪旦那とお兄ちゃんがおかわりしました♪♪ありがとうございます〜(^-^)
#青のり香る
#お味噌汁
#ちょっとごちそう
元魚屋が教える!生青のりの味噌汁
2021年6月19日
ニジノママさん!レンジで出来る常備菜は嬉しい♪大葉との相性抜群で美味しかったよ〜(^-^)
#常備菜
#冷やしても美味しい
#大葉がポイント
#大葉消費
#大葉でさっぱり
揚げない!ナスの揚げ浸し風
2021年6月12日
冷奴、卵かけ御飯、釜玉うどん!万能過ぎて食べ過ぎちゃいます♪まさに嬉しい悲鳴(^-^)♪♪
#にら消費
#おウチにあるもので
#万能だれ
何にでもあう♪食欲そそる万能にらタレ
2021年6月7日
初れぽ
ちゅんまっちさん♡グラタンの温度&焼き時間と同じだったので、上下段で一緒に焼き上げました!便利!チーズ好きゆえ2倍量です〜笑♡♡
#ズッキーニの美味しい食べ方
#ズッキーニがジューシー
#パセリ香る
ズッキーニの香草パン粉焼き
2021年6月1日
初れぽ
実は何度もお世話になってます!お手軽&ヘルシーに感謝♡この日はローズマリーとパルメザンチーズでお店風にしました(^-^)
#冷凍食品活用
#フライドポテト活用
#揚げない
オーブンで簡単♡揚げないフライドポテト
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梅ミッキー
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