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【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen
『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪
愛知県在住。
2人の男児(8歳、4歳)の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で19年目!!
インスタもはじめました。
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2022年11月30日
からあげさんこんにちわ♪同じくアンバサダーの梅ミッキーです。簡単&塩昆布のアクセントが美味しかったです!トマトで量増ししました♪
#ほうれん草であと一品
#ほうれん草で栄養満点
#ほうれん草を美味しく
#速攻で一品
#おつまみにも
#おつまみにもおかずにも
簡単♡イカとほうれん草の塩こんぶわさマヨ
2022年11月21日
今回はネギが無くてニラでごま油を追加しました♪次はネギでリベンジします!みすずさんのレシピやっぱり好きです(^-^)!!
#大根消費
#大根たっぷり
#大根であと一品
#大根大量消費
大根とツナのネギ塩サラダ
2022年11月13日
カリフラワーの1番好きな食べ方かもっ♪人参を魚肉ソーセージに代えて早速リピしました♪子供達もたくさん食べてくれました〜(^-^)
#カリフラワーの美味しい食べ方
#好きな食べ方
#子供も大人も喜ぶ
#かんたん美味しい副菜
#カリフラワーレパートリー
#カリフラワーを美味しく
#カリフラワーもりもり
カリフラワー人参・卵のカレーマヨサラダ
2022年11月12日
初れぽ
むつみちゃん!甘長ピーマンが手に入ったので、さつま揚げでアレンジ♪マヨの使い方が斬新で素敵!美味しかったです〜(^-^)
#甘長とうがらしで1品
#きんぴら最高!
#きんぴらヘルシー
#ピーマン消費
#少ない材料
#少ない材料で、簡単美味しい!
#シンプルな材料
コクうま!甘長とうがらしとちくわの甘辛煮
2022年11月6日
何度もリピしています♪今回は2倍量で。豚肉で食べ応えがあっても、豆腐入りでヘルシーなのが嬉しいです〜(^^)♪
#ひき肉活用
#ひき肉たっぷり
#つくね最高!
#簡単ヘルシー
#新米に合う
#りぴりぴレシピ✨
豚ひき肉×豆腐のふわふわつくね♪
2022年11月5日
今回はミニトマトも加えて♪レモンのさっぱり感が良いですね。何度もリピしてます♪素敵レシピをありがとうございます(^^)!!
#アボカド大好き
#アボカド好きにおすすめ
#キムチで一品
#キムチ好き
#キムチが残ったらこれ!
#新米に合う
アボカド★キムチ
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梅ミッキー
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