ご当地料理 のレシピ 1,024品
NEO なごやめし♪ 塩焼きそばのり巻き
「塩焼きそば」×「えび天ぷら」のなごやめし風焼きそばのり巻きを作ってみました。
お
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材料:
マルちゃん塩焼きそば、桜えび、長ねぎ(青い部分)、水、焼きのり(全型)、えびの天ぷら
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沖縄定番菓子 おばあ直伝「ちんすこう」
ラフテーなど豚肉料理の下ごしらえで出た油「ラード」を使ったお菓子です。
今回はショー
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材料:
小麦粉(薄力粉)、ラードまたはショートニング、三温糖や粉末黒糖
府中焼き風焼きそば いか天入りが広島の味
ひき肉がジューシーでカリカリとおいしい人気の府中焼きを焼きそばに仕上げました。たっぷ
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材料:
マルちゃん 焼きそば、キャベツ(千切り)、いか天、サラダオイル、付属の焼きそばソース
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ころいもの煮付け(郷土料理)
飛騨地方ではポピュラーなころ芋の煮付け。皮をしわしわに煮るのが上手といわれます。★2
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材料:
ジャガイモの小芋、2.3回使った油(新しい油でも良い)、砂糖、塩、濃い口しょうゆ、酒
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広島のおふくろの味 だんご汁(団子汁)
93歳で亡くなった祖母と実家の母の味です。産後のお母さんの体にも良い、と広島で代々伝
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材料:
白味噌(甘めの田舎味噌でも)、鶏もも肉、白玉粉、水、人参、ごぼう、里芋、大根、こんに
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あたたかい家庭料理*ごぼう天チャンプルー
お肉を入れなくても練り物の旨さでもりもりご飯がすすみますよヽ(*^^*)ノ
しかも、
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材料:
ごぼう天、木綿豆腐、いんげん、★卵、★水、★塩、鰹節、□醤油、□薄口醤油、□和風だし
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