ご当地料理 のレシピ 1,024品
2分!素早い!豆腐チャンプルー もやし編
早い!簡単!美味しい!混ぜれば何でもチャンプルー!!今回は豆腐ともやし!きゃべつも入
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材料:
豆腐、もやし、キャベツ、ピーマン、鶏がらスープのもと、味塩コショウ、お醤油、お湯、油
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【ごはんの供】ちりめん山椒 簡単簡単♪
山椒の爽やかな香りと刺激を生かした、淡い色のちりめん山椒です。ごはんがススムススム!
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材料:
ちりめんじゃこ「かちり」でなく「釜あげ」でもなく「ちりめんじゃこ」がおすすめ、山椒の
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ケンミンショー・「会津のカレー焼きそば」
「カレー焼きそば」、必ずおいしく、応用自在の優れメニュー、最も簡単で、忙しい日や不意
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材料:
生焼きそば(粉末ソースつき)、キャベツのざく切り、青菜、豚こま肉、醤油、塩コショウ、
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むかしの高菜漬け
添加物なしの高菜漬け。調味料がわりに使えて便利。漬けておくと一年もちます。我が家流に
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材料:
高菜(一束2kg)、塩(高菜の5%)、塩、米ぬか、乾燥大豆、赤唐辛子、昆布、漬物樽(
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