ご当地料理 のレシピ 1,024品

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2分!素早い!豆腐チャンプルー もやし編

by オサミ
早い!簡単!美味しい!混ぜれば何でもチャンプルー!!今回は豆腐ともやし!きゃべつも入 ...
材料: 豆腐、もやし、キャベツ、ピーマン、鶏がらスープのもと、味塩コショウ、お醤油、お湯、油 ...

こねつけ信州のおやつ

by 春小町
北信州の各家庭に伝わるおやつ♡ 残り物の冷ご飯がお腹も心も優しく満たす美味しいおやつ ...
材料: 冷やご飯、小麦粉、水、信州味噌、砂糖、サラダ油

動画あり☆りんごきんとん~お正月のおせち

by milk*crown
動画あり☆カテゴリ検索No,1祝☆話題♬青森県の郷土料理のきんとん。リンゴが入るとは ...
材料: リンゴ、さつま芋中一本、砂糖、塩、水

川エビとシラウオのかき揚げ

by なべ@いばらき
霞ヶ浦産の川エビとシラウオを使ったかき揚げ天ぷらです。写真下はシラウオの三つ葉巻きレ ...
材料: 生シラウオ(解凍)、生川エビ(解凍)、天ぷら粉、海苔、(追加)片栗粉

◎鮒寿司のわさび茶漬け◎ 

by ノブリン♡
滋賀県の郷土料理、鮒寿司。 わさび茶漬けでさらさら 独特の風味がクセになる美味しさ ...
材料: ご飯、鮒寿司、かいわれ(刻みねぎ)、とろろ昆布、わさび、煎茶

【ごはんの供】ちりめん山椒 簡単簡単♪

by めかまはぉ
山椒の爽やかな香りと刺激を生かした、淡い色のちりめん山椒です。ごはんがススムススム! ...
材料: ちりめんじゃこ「かちり」でなく「釜あげ」でもなく「ちりめんじゃこ」がおすすめ、山椒の ...

じふ(魚のすき焼き)

by ♥孔燐♥
郷土料理ですき焼きのお肉を魚にかえたものです
材料: 生鯖、◎料理酒、◎生姜汁、白菜、長ネギ、舞茸、しめじ、焼き豆腐、白滝、●上白糖、●醤 ...

のらぼう菜の肉巻き♡

by さとこぱんたーに
埼玉特産品簡単にできるのらぼう菜の肉巻き♡ピリ辛でご飯がすすむ♪美味しい菜の花♡
材料: のらぼう菜、牛肉薄切り、小麦粉、塩胡椒、油、醤油、酒、みりん、砂糖、豆板醤

ケンミンショー・「会津のカレー焼きそば」

by 信子さん
「カレー焼きそば」、必ずおいしく、応用自在の優れメニュー、最も簡単で、忙しい日や不意 ...
材料: 生焼きそば(粉末ソースつき)、キャベツのざく切り、青菜、豚こま肉、醤油、塩コショウ、 ...

むかしの高菜漬け

by いちすけにすけのねじ
添加物なしの高菜漬け。調味料がわりに使えて便利。漬けておくと一年もちます。我が家流に ...
材料: 高菜(一束2kg)、塩(高菜の5%)、塩、米ぬか、乾燥大豆、赤唐辛子、昆布、漬物樽( ...
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