優しく美味しい【カニカマサラダ】
pegupepepe
作り方
-
-
2
-
早茹でマカロニ、4分タイプです。
少々長く茹で、5分。
・
・
・
1鍋で下準備。
-
-
-
3
-
タイマー12分にセット。
塩少々（分量外）加えた沸いた湯の中、卵投入。余白でコーン茹で水にはさらさず軽く絞っておき。
-
-
-
4
-
←キャベツ・人参、5～6秒程浸からせ、水にさらし ※固く固く絞っておき。
-
-
-
5
-
残り5分でマカロニ投入。時間がきたらザルに取り。
-
-
-
6
-
卵、黄身と白身に分け
熱いうちに砂糖・塩加え潰し混ぜ、溶かし。
-
-
-
7
-
マヨネーズ投入、よくよく滑らかになるまで練り。※先に黄身をよくよく練っておくと後々クリーミーさが違います。
-
-
-
8
-
シーザードレッシング・牛乳、お好み加減の黒胡椒。よくよく混ぜ。
-
-
-
9
-
カニカマ、5本づつ程
サッと水にくぐらせ並べ
両手の親指で押す様ほぐすと綺麗にほぐれるよ♫
-
-
-
10
-
半分に切り。
-
-
-
11
-
固く固く絞った胡瓜・キャベツ＆人参。
コーンも軽く握り絞っておき。白身は刻み
キャベツと白身以外は半分に分けておき。
-
-
-
12
-
【8】とマカロニを満遍なく混ぜ。
-
-
-
13
-
キャベツ＆人参、胡瓜・コーン・カニカマ・白身
ほぐす様に加え 満遍なく混ぜ。
-
-
-
14
-
残りの具材、軽く和える程度に混ぜ。
-
-
-
15
-
出来上がり♫
-
-
-
16
-
野菜に添えて
この日は 牛すじカレーの副菜に。
どうぞ食べてみて下さいね♬
-
-
-
17
-
【昔人の食べ方】
これにウスターソースを垂らすのね♫
エンドレスに食べれちゃう♡
そっちもどうぞ(⊹＾◡＾)
-
-
-
18
-
同様に黄身を先にペースト状にして作る【たまごサンド】ちょっとした違いで美味しくなるよ♪
レシピID : 1459512
-
-
-
19
-
《和》牛すじカレーを食べませんか？
レシピID : 3337595
和ダシのカレーは一味唐辛子が合いますね♡
-
コツ・ポイント
以前は
キャベツは茹でずに塩して絞っていたんだけど
口当たりも匂いも マカロニサラダには合わなくて；
サッと茹でた方が甘味も出て断然美味しい♫
野菜もinで胸焼けもせずです♡
キャベツは茹でずに塩して絞っていたんだけど
口当たりも匂いも マカロニサラダには合わなくて；
サッと茹でた方が甘味も出て断然美味しい♫
野菜もinで胸焼けもせずです♡
このレシピの生い立ち
どんなにさらしてあっても
どんなに細かくしてあっても
生玉葱にお腹痛くなってしまううちのパパですㆀ
お家にある材料で お手軽簡単。
生の玉葱 苦手な方・胸焼けしやすい方にもどうぞ～♫
どんなに細かくしてあっても
生玉葱にお腹痛くなってしまううちのパパですㆀ
お家にある材料で お手軽簡単。
生の玉葱 苦手な方・胸焼けしやすい方にもどうぞ～♫
このレシピの作者
pegupepepe
