R3年9月1日、結婚9年目にして第一子誕生しました。元気な男の子です。なので、た ...

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ささみと大根おろしのポン酢和え

しっかりタンパク質も摂れる、お手軽な小鉢。さっぱりとした組み合わせでおつまみにも合い ...
材料: ささみ、塩、酒、大根、水、ポン酢

鯵と大葉の炊き込みご飯*

開いてある鯵を買えば手軽に出来ますよ!大葉がアクセントになって、箸が止まらない美味し ...
材料: 鯵(3枚に開いてあるやつを使用)、米、大葉、白だし醤油、酒、塩

ラーメンにのっけ♪豚こま肉の麺つゆ炒め

焼豚代わりにラーメンに、肉うどんやお弁当に!レシピという程のものではないですが、残っ ...
材料: 豚こま肉、麺つゆ、酒

スモークチーズとじゃがいものポタージュ

シンプルなじゃがいもポタージュに、スモークチーズの風味とコクが加わって、ご馳走感ある ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、スモークチーズ、コンソメ、水、牛乳、塩、胡椒、炒め用油、飾り用パ ...

味噌汁のついでに一品追加♪ズボラ技!

味噌汁を作るついでに先に野菜を茹でて取り出し、お浸しや温野菜サラダを作っちゃおう!と ...
材料: 味噌汁を作るときの水、小松菜、もやし、アスパラ等お好みの具材、お好きなもの、顆粒出汁 ...

キャベツ消費に!大量蒸しキャベツ焼きそば

レンジ蒸しキャベツを麺の上にどーんと乗せて♪追いソースで混ぜながら食べると、大量キャ ...
材料: 焼きそば麺、キャベツ、焼きそばソース、豚肉(薄切り)、塩胡椒、鰹節、青のり、紅生姜、 ...

粗挽き田舎風♪チキンのパテ(テリーヌ)

【カテゴリ掲載♪話題入り感謝♡】フードプロセッサー不使用、お肉のざっくり食感を楽しむ ...
材料: 鶏もも肉、塩(鶏もも肉用)、砂糖(鶏もも肉用、きび砂糖使用)、胡椒、鶏レバー、牛乳( ...

縦切りでサクッ!レンコンのカレー炒め

【カテゴリ掲載♪ニュース掲載】切る方向を変えて気分転換♪あと一品や付け合わせ、おつま ...
材料: レンコン、ウスターソース、カレー粉、塩、胡椒、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル ...

うちの定番!野菜たっぷり過ぎる餃子

【カテゴリ掲載♪話題入り感謝♡】野菜の甘みとシャキシャキ感が美味しい‼︎軽いのでパク ...
材料: 餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ(白菜でも)、ニラ、塩、ごま油、★砂糖、★醤油、★鶏がら ...

ヨーグルトメーカーで!豚ヒレ肉のロースト

パサつきがちなヒレ肉が低温調理で驚くほどしっとり柔らかに!お箸でほぐれます!ヨーグル ...
材料: 豚ヒレ肉、塩、砂糖、にんにく(すりおろし)、胡椒、油(炒め用)、粒マスタード、酢、酒 ...
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