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母の✿炒り豆腐✿
懐かしい、優しいお味の母の炒り豆腐。具沢山で、ご飯にかけてもそのままでも美味しい♪
材料：
もめん豆腐、椎茸、人参、長葱、卵、◆顆粒出汁の素、◆酒、◆麺つゆ(濃縮3倍)、◆醤油
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新玉ねぎとブロッコリーのG.ツナマヨポン
旬の甘い新玉ねぎと、これまた旬の味の濃いブロッコリーでデリ風サラダ！ガーリック&ツナ
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材料：
ブロッコリー、新玉ねぎ、ツナ缶、マヨネーズ、ニンニクすりおろし、ポン酢醤油、黒胡椒
美味＊.(*´▽`*).＊たけのこご飯
生の筍が手に入ったら絶対に食べたい、筍本来の味が引き立つ、薄味だけど塩味がちゃんと効
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材料：
筍、薄揚げ、もち米、白米、三つ葉または木の芽、◯水、◯顆粒だしの素、◯薄口しょうゆ、
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懐かしいお味✿ほうれん草の白和え✿
味噌味の、懐かしい優しいお味のほうれん草の白和えです(*´▽｀*)
材料：
ほうれん草、※醤油、木綿豆腐、にんじん、★砂糖、★出汁入り味噌、★麺つゆ（濃縮3倍)
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和イタリアン★かき菜のベーコンチーズ炒め
かき菜（菜花）が風味豊かな和イタリアンに♪
焦がし醤油にガーリックバター、そして粉チ
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材料：
かき菜(菜花)、茸(舞茸、しめじ等)、ベーコン、オリーブオイル、にんにくみじん切り、
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かき菜(菜花)のガーリックぽん酢
旬のかき菜(菜花)で美味しい炒め物！ニンニクとポン酢がよく合います〜\(^o^)/
材料：
かき菜(菜花)、ベーコン、舞茸(シメジでもOK)、ニンニクみじん切り、ぽん酢、オリー
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豚とアスパラのガーリックトマトぽん酢炒め
コクと酸味が旨うま(^o^)/ トマトを調味料にし、春の代名詞のアスパラと一緒に豚肉
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材料：
豚バラ(小間切れ、ロース薄切りでも)、アスパラ、トマト、ニンニクみじん切り、赤唐辛子
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