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オートミール豆乳粥＊鹹豆漿風
台湾の朝食、シェントウジャンのまるでおぼろ豆腐のようなふわふわ食感の豆乳スープにオー
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材料：
オートミール（クイックオーツ）、豆乳(無調整)、＊ポン酢しょうゆ、＊食べるラー油系、
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自家製ぷちぷちマスタード・ソース
マスタードのプチッと食感がアクセントの「粒マスタードピクルス」です。ソースとして活用
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材料：
マスタードシード（ブラック、ブラウン、イエロー）、水、★りんご酢（ワインビネガー等）
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レタス・ステーキの温サラダ
レタスをくし形切りにし断面だけをさっと焼き付けた温サラダ。レタスたっぷり食べられちゃ
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材料：
レタス、にんにく、オリーブオイル、クレイジーソルト（ハーブソルト、岩塩）、☆トマト、
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オートミールでネギ焼き風＊チヂミ
水溶性と不溶性食物繊維が豊富なオートミールで腸活！ネギの甘みをたっぷり葱焼き風チヂミ
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材料：
オートミール（クイックオーツ）、水、卵、長ネギ（斜切り）、〇鶏がらスープの素（牛肉ダ
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アボカドとカニdeカリフォルニアロール
蟹はカニカマでもいいでしょ～定番な美味しさ♪巻き寿司の裏巻きも簡単なので、具材はお好
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材料：
すし飯 ID1811428、アボカド、蟹棒（カニカマ）、大葉（サラダ菜、ルッコラ、レ
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煎り大豆の香ばしい炊込みご飯
煎り大豆（節分の福豆）の香ばしい香りと塩麹と梅干しで炊いたご飯は旨みたっぷり♪艶々な
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材料：
米、水（炊飯器なら2合の線まで）、塩麹ID1532996、白干し梅干（なければ赤紫蘇
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天むす
海老の衣にしっかり味を付けた小さめ可愛い天むすです。パリおにぎりに並びそうなビジュア
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材料：
うるち米（いつもお使いの白米）、もち米、▼酒、▼鰹だし顆粒、・海老Sｻｲｽﾞ（4,5
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塩麹deチキンソテー・タルタルソース添え
鶏肉の旨みがアップされた塩焼き！シンプルなソテーにタルタルソースをタップリかけて♪お
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材料：
鶏もも肉（むね肉）、塩麹 ID1532996、こしょう・ハーブ（ローズマリー、タイム
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数の子のおかかクリームチーズ＊胡瓜巻き
おせちの数の子をリメイク。かつお節の美味しい香りのチーズソースで和えた数の子をシャキ
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材料：
味付き数の子（ID 5921564 手順１５．参照）、胡瓜、クリームチーズ（個別包装
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