きゃろっとぽてとと申します♪毎日のごはんにいつも頼りにしています。レシピも何かし ...

アーカイブ

1/3 ページ

にんじんと塩昆布のごはん

にんじんと塩昆布のシンプルな炊き込み&混ぜご飯です。にんじんの甘みが引き立ち美味しい ...
材料: 白米、にんじん、塩昆布、酒、ごま油、白ごま

枝豆とエリンギの塩麹炒飯

にんにくとエリンギの香ばしい匂いがたまらない炒飯。シンプルな分、素材の旨味がしっかり ...
材料: エリンギ、枝豆(冷凍)、にんにく、塩麹、オリーブ油、ご飯

大根葉と卵のふりかけ

卵をプラスしてボリュームアップした大根葉のふりかけです。
材料: 大根の葉っぱ、卵、醤油・酒・みりん、ごま油

大根葉の塩麹ふりかけ

塩麹でやさしい塩気の大根葉のふりかけです。
材料: 大根葉、塩麹、酒・みりん、ごま油・ごま

あさり入りカレー

あさり缶を汁ごと使い、うまみがたっぷり溶け込んだカレーです。
材料: むきあさり、牛肉(他のお肉でも)、玉ねぎ、にんじん(大)、かぼちゃ(じゃがいもでも) ...

なすと厚揚げの甘酢だれ丼

厚揚げと茄子を焼き、甘酢あんを絡めたどんぶりです。
材料: 厚揚げ、なす、生姜(すりおろし)、大葉(千切り)、ごま油、水、砂糖・醤油、酢、塩、片 ...

しそわかめの納豆卵チャーハン

萩・井上のしそわかめを使った簡単チャーハンです。
材料: ご飯、卵、納豆、醤油、塩、萩・井上のしそわかめ、オリーブ油(サラダ油)、大葉(お好み ...

大豆ミートでヴィーガンガパオライス

大豆ミートでガパオライスを作ってみました。
材料: 大豆ミート、(または高野豆腐、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、輪切り唐辛子、八丁味噌・醤 ...

ドライトマトのガーリックご飯

にんにくを丸々1個使ったドライトマトの炊き込みご飯です。
材料: 白米、にんにく、ドライトマト、酒、塩、オリーブ油

八丁味噌のお豆腐丼

麻婆豆腐とは違う、やさしいお味のお豆腐丼。
材料: 豆腐(絹)、野菜コンソメ(好みのスープの素)、片栗粉、〇醤油、〇八丁味噌、〇みりん、 ...