田舎っぽくて飾り気のないずぼら飯や、お酒のおつまみ、日本ではマイナーな海外料理ば ...

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祖母直伝の酢飯

日本のだいたい真ん中の港町好みの味
材料: お米、水、酢、砂糖、塩、味の素

ラグーソースのポテトグラタン

超簡単なので時間のない普段の献立に。大きなグラタン皿に作れば、ずぼらなのにホームパー ...
材料: じゃがいも、生クリーム、バター、ラグーソース(市販のボロネーゼパスタソースでも可)、 ...

スナップエンドウのオイスターマヨ炒め

とにかく簡単、彩り良く、お酒もご飯もすすむ一品。
材料: スナップエンドウ、卵、鶏ガラスープのもと、マヨネーズ、オイスターソース、塩(下茹で用 ...

スモークサーモンのカンパーニュサンド

お洒落なカフェで出てきそうなボリューミーサンドを手作り。
材料: カンパーニュ、スモークサーモン、レタス、アボカド、玉ねぎスライス、☆クリームチーズ、 ...

筍とスナップエンドウのガリバタチーズ炒め

春の田舎で消費が追いつかない素材ランキング上位入賞菜にコンビを組ませました。粉チーズ ...
材料: たけのこ(茹でたもの)、スナップエンドウ、ベーコン、にんにく、オリーブオイル(または ...

ハロウィンピーマン *ツナマヨご飯詰め*

おひやご飯可 ◎ 簡単Halloween!!
材料: ピーマン、ご飯、ツナ缶、マヨネーズ、クリームチーズ、塩こしょう、醤油(あれば淡口)

鶏挽き肉の納豆炒め

作りおき、ご飯のお供、料理したくない日も作れる簡単さ。
材料: 納豆、鶏挽き肉、玉ねぎ、生姜、酒、めんつゆ、醤油、サラダ油