みんなのつくった
#下ごしらえで柔らか
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在宅勤務のおじさん
今晩はチキンカツカレー...鶏胸肉が下ごしらえでとても柔らかでジューシーに。少量の油でヘルシーに美味しく揚げることができました。
油はフライパン1cm!鶏むね肉チキンカツ
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まっちゃ_
少し漬け込むだけで白だしの味がしっかり染み込み、下ごしらえが楽だなと感じました!片栗粉でさくさくな1品が出来ました。
白だしで作る絶品から揚げ
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梅千胡
何年も前からお世話になってます。簡単時短で超便利♪大根の下茹ではこれ一択!レシピ感謝!!
☺時短裏技!簡単♪レンジで大根の下茹で☺
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4児男子母さんの台所
確かに~胸肉なのに柔らか~!漬け込み後揚げる時に柔らかさの違い感じたよ手間をかける大事さ痛感。旦那様の拘り唐揚げ我が家にも好評♡
胸肉やわらか~♡旦那こだわりの唐揚げ♪
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まくのうち
すじ肉の下ごしらえ参考になりました。ひと晩寝かせます。楽しみ!
柔らかいすじ肉シチュー
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へろへろへ
久々に鶏ももでリピです!!!あとはそれぞれ下味つけて冷凍します◎◎
ぷりぷりジューシー!鶏もも肉の下ごしらえ
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あたりめっこ
レンチン料理に使いましたがおかげで柔らかく美味しく頂けました!素敵レシピありがとうこざいます。
ぷりぷりジューシー!鶏もも肉の下ごしらえ
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mamaRD
夕飯🌃🍴は、漬けて冷凍した豚ロースの焼き肉と、韮モヤシ炒め息子のリクエスト食🎵です✨
【簡単】豚こま生姜焼き・おすすめのたれで
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まぶたん
ホントに柔らかく仕上がりました~!これからもお世話になります。(^ー^)
鶏胸肉だって水分補給☆憧れの柔らかチキン
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yukinko85☆
焼く前にペーパーでふき取り調理しました。少しの手前で安いお肉が美味しくなりました。大満足です♪
お肉を柔らかくする方法