ブロッコリーの芯でなんちゃってアスパラ

ブロッコリーの芯を５mm～１ｃｍ幅の長方形に切り、下ゆでしておく。
ベーコンは３等分に切る。

芯にベーコンを巻いて、爪楊枝などでとめる。

熱したフライパンに２を入れ、中火で炒める。
塩、コショウをして出来上がり。