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クレヨンパトラ
のキッチン
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下手ながら頑張って作ってます! 唐辛子系の辛いもの大好きです♪我が家はIHです。
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下手ながら頑張って作ってます! 唐辛子系の辛いもの大好きです♪
我が家はIHです。弱火は火力2 弱めの中火は火力3 中火は火力4 強めの中火は5 弱めの強火は火力6 強火は火力7。いう感じで使っていますがガスの方は適度な火加減でお願いします。
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レンジdeほうじ茶
レンジを使い簡単にほうじ茶を!
材料: 古い緑茶の葉
我が家の すったて ~埼玉の冷や汁~
夏の味!暑い日に是非☆
材料: きゅうり、いりごま(金胡麻使用)、大葉(千切り)、砂糖、味噌(自家製)、(冷えた)水
キャベツの浅漬け
漬け物容器(丸4型タイプ)を使った浅漬けです。
材料: キャベツ、人参(皮を剥いて)、生姜(皮を剥いて)、塩(あらじお使用)
甘くない 照り焼きチキン
おつまみ用
材料: もも肉、ぬるま湯(又は水)、砂糖、醤油、日本酒
ごぼうの味噌炒め
ご飯のお供に
材料: 青森県産ごぼう、味噌(自家製)、酒、鷹の爪(輪切り)、砂糖、サラダ油
ポークソテー 辛子ポン酢
おつまみ用
材料: ポン酢、からし、きゅうり、豚ロース(とんかつ用使用)、塩・胡椒
沖縄じゅーしー 風
作る前にコツ・ポイントを参照して下さいm(__)m ピパーツなしでもOKですがピパー
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材料: 米、★和風顆粒だしの素、★醤油、★酒、人参、豚バラスライス、ひじき、水、ピパーツ(ピ
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宮崎 辛麺風 鍋
桝元の5辛の方には辛く15辛の方にはピリ辛程度(ほぼ物足りない辛さ)の鍋です(^^)
材料: 白滝、にら、水、豚挽き肉、唐辛子(中荒)、にんにく(青森産使用)、卵(M)、砂糖、中
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ビンチョウマグロとアボカドの中華風
ピリ辛おつまみ(*´∀`)おつまみの1品に☆
材料: ビンチョウマグロ、アボカド、ごま(金ゴマ使用)、長ネギ、豆板醤、砂糖、お酢、一味、ご
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白菜とトマトの塩昆布サラダ
ちゃちゃっと1品!
材料: 白菜、トマト、塩昆布、醤油、オリーブオイル、うま味調味料
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