胎内市は新潟県の北東部に位置し、東には飯豊連峰、西には日本海が広がっています。飯 ...

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揚げ出し豆腐のあんかけ【胎内市学校給食】

「揚げ出し豆腐」は、昔から胎内市の学校給食で提供されてきた伝統ある料理です。
材料: 絹ごし豆腐、片栗粉、米粉、揚げ油、鶏ひき肉、酒、おろししょうが、和風だしの素、醤油、 ...