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さつまいもとりんごの米粉パンケーキ
主食にもおやつにもなる食べ応えのあるパンケーキです。胎内市の特産品である「はるかなた
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材料：
さつまいも（はるかなた）、りんご、米粉（ホットケーキミックスタイプ）、牛乳、ヨーグル
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★保育園給食★大豆入りドライカレー
胎内市の保育園で提供しているドライカレーです。子どもたちにも人気なメニューです◎
材料：
豚ひき肉、ひきわり大豆、玉ねぎ、ピーマン、レーズン、にんにく、バター、油、とんかつソ
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★学校給食★きくらげ入り皿うどん
学校給食週間に長崎県の郷土料理として実施した献立です。具材に胎内市産きくらげを使い、
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材料：
皿うどん用揚げ麺、油、おろしにんにく、おろししょうが、にんじん、たまねぎ、豚肉こま切
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おから煮
いざ！という時のお役立ちレシピ。作って冷蔵庫に保存して、忙しい朝の味方に！時間短縮メ
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材料：
おから、豚バラ肉、人参、玉ねぎ、干ししいたけ、油、しょうゆ、みりん、砂糖、だし汁(し
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パッククッキング★丸ごとピーマンの肉詰め
ピーマンを丸ごと使う食品ロス軽減レシピです。ポリ袋を使って調理するパッククッキングな
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材料：
ピーマン、豚ひき肉、玉ねぎ、塩コショウ、★トマトジュース、★トマトケチャップ、★焼き
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