クック大好き天然ボケ食いしん坊主婦です。 適量、簡単、時短料理が大好きです。フォ ...

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モカチーズケーキ

簡単でおいしくがモットーです。 見栄えは、二の次です(笑)
材料: ノワール(オレオ)、クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム、薄力粉、濃い目に入れたコー ...

とろーりニラ玉飯。

ニラと卵だけで、簡単に作れます。 朝食にもよいです。
材料: ニラ、卵、ご飯、水、鶏がらスープの素、オイスターソース、料理酒、生姜のすりおろし、塩 ...

肉巻きかぼちゃマッシュフライ。

簡単でおいしいです
材料: 豚肉の薄切り肉、かぼちゃ、カレー粉、塩コショウ、天ぷら粉、パン粉、とんかつソースなど

ゆで卵のコロッケ。油揚げで!

ゆで卵コロッケの簡単バージョン。 油揚げに入れて揚げてみました。
材料: 寿司油揚げ、ゆで卵、玉ねぎ、ささみか鶏胸肉、薄力粉、牛乳(豆乳)、塩コショウ

カレーうどん。

昔懐かしい、ボテっとしたいつまでも冷めない、カレーあんのカレーうどん派です。カレー粉 ...
材料: うどん、水、みりん、白だし、カレー粉、片栗粉、水、豚肉(牛でも鶏でも)、油揚げ、青ネ ...

圧力鍋で作る簡単すぎるビーフカレー。

平野レミちゃんばりに簡単かも。。(笑) 適当、時短で、あっという間に出来ます。 牛肉 ...
材料: 牛肉(安いステーキ肉)、赤ワイン漬け込み用、小麦粉、にんにくのみじん切り、玉ねぎ、セ ...

レーズンたっぷり食パン。

レーズン大好きなのでたっぷり入れました。材料も極力少なめで!!
材料: 強力粉、砂糖、バター、塩、水、白ワイン、↑水だけでも大丈夫です、イースト、レーズン、 ...

ダブルカレー(キッチンクック風な)

三重県伊勢市にB級グルメのキッチンクックと言うドライカレーで有名な洋食屋さんがありま ...
材料: 牛肉(シチュー、カレー用)、赤ワイン、人参、玉ねぎ、セロリ、じゃがいも、ニンニク、し ...