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家常豆腐（かじょうどうふ）
中国の家庭で常に食べられる豆腐料理のことです。みそ味の炒め物です。豆腐は厚揚げのほう
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材料：
厚揚げ、しいたけ、ピーマン、ねぎ、にんにく、豚こま肉又は豚バラ肉薄切り、サラダ油、ご
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絶品麻婆豆腐
大好きな豆腐♪豆板醤の辛さと味噌の風味で、食欲を刺激(^ｰ^)ﾉ栄養たっぷり“絶品”
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材料：
木綿豆腐、豚ひき肉、ねぎ、しょうが、ニンニク、サラダ油、ごま油、豆板醤、水、鶏がらス
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栗のガトーショコラ
チョコレートをたっぷり使い、濃厚でリッチな味わいです！栗の食感がたまりません('-'
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材料：
ビターチョコレート、小麦粉、無塩バター、卵、グラニュー糖、栗の甘露煮、型に塗るバター
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豚肉の柔らか蒸しガーリックマヨソース添え
シンプルな味付けで、肉のうまみを存分に味わってキャベツやかぼちゃに肉汁がしっくりしみ
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材料：
豚肉、キャベツ、かぼちゃ、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、マヨネーズ、塩、こしょ
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イカとブロッコリーの炒め物
海鮮は、中華炒めにすると旨みが増しますv(=∩_∩=)ブロッコリーのあっさり感と一緒
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材料：
イカ、ブロッコリー、しょうが、ねぎ、酒、塩、鶏がらスープ、塩、こしょう、砂糖、片栗粉
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酢豚
下ごしらえがすめば、あとは炒めるだけのスピード料理です(^ｰ^)ﾉ炒めはじめたら最後
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材料：
豚もも肉、にんじん、たまねぎ、たけのこ、ピーマン、しいたけ、塩、酒、鶏がらスープ、し
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アップル＆シナモンケーキ
じっくりと焼いたりんごは甘味がいっそう引き立ちます。相性抜群のシナモンで香りをプラス
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材料：
小麦粉、無塩バター、卵、砂糖、ベーキングパウダー、牛乳、りんご、シナモンスティック、
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