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monemaruku
monemaruku のキッチン
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々 ...

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マグロの山かけ

ご飯にのせても、お酒のおつまみにもピッタリです！
材料： 生マグロ、◎しょうゆ、◎みりん、◎きび砂糖、ごま油、長芋、焼き海苔

豚バラチャーシュー

ウーロン茶で煮る簡単な豚バラチャーシューです！ラーメンの具やお弁当に♪
材料： 豚バラ塊肉、サラダ油、◎ウーロン茶、◎酒、◎しょうゆ、◎きび砂糖、◎白ねぎの青い部分 ...

カレー肉じゃが

肉じゃがのアレンジバージョン♪カレー風味が食欲をそそる✨お弁当にもオススメです！
材料： 豚バラ薄切り肉、人参、玉ねぎ、じゃが芋（男爵芋）、オクラ、サラダ油、カレー粉、酒、◎ ...

ハンバーグ照り焼きソース

我が家の大きなハンバーグの簡単照り焼きソースバージョン♪甘さ控え目です！
材料： しょうゆ、水、酒、みりん、きび砂糖、和風だし（顆粒）、片栗粉

焼き鳥（タレ・塩）

タレと塩2種の焼き鳥です！
材料： 鶏もも肉、◎酒、◎塩・黒こしょう、サラダ油、◯しょうゆ、◯酒、◯みりん、◯きび砂糖、 ...

バンバンジーサラダ

鶏胸肉で簡単に作れるバンバンジーサラダです！
材料： 鶏胸肉、◎ネギ青い部分、◎塩、◎砂糖、◎酒、◯すりごま、◯砂糖、◯しょうゆ、◯酢、◯ ...

ホワイトボロネーゼ

牛乳・生クリームを使ったホワイトボロネーゼです！香味野菜と合挽き肉を炒め白ワインで旨 ...
材料： スパゲティ、熱湯、塩、にんにく、オリーブオイル、玉ねぎ（中）、セロリ、ホワイトマッシ ...