埼玉県在住の手作り大好き!猫大好き!の専業主婦です。家で採れた野菜を中心にしたレ ...

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家の定番*カブのゆず味噌のせ

カブが柔らかくて味噌と合う母の味です。
材料: カブ、味噌、砂糖、みりん、ゆずの皮

セロリの葉と鶏そぼろの味噌炒め

ごはんのおとも~
材料: セロリの葉、鶏ひき肉、ごま油、砂糖・酒・みりん、醤油・味噌、しょうが(チューブ)、す ...

竹輪ともやしの味噌炒め

ご飯にあいます!
材料: もやし、竹輪(5本入り)、ねぎ、すりごま(黒)、味噌、醤油、砂糖、酒、油、ごま油

ニラ玉キムチ炒め

この組み合わせいい感じ~♪
材料: キムチ、ニラ、卵、砂糖、醤油、ごま油、サラダ油

焼きエリンギとねぎの和え物

網でエリンギとねぎを焼いてさっぱり味のおつまみです♪
材料: エリンギ、ねぎ、醤油、塩コショウ、カボス

山芋コロコロ炒め

山芋をサイコロ型にして 今が旬の舞茸をプラス♪
材料: 山芋、ウインナー、舞茸、にんにく、油、塩コショウ、醤油

家の定番!まんまるコロッケ

揚げたてさくさくお家で作ると美味しいね!
材料: じゃがいも(ピルカ)、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、パセリ(みじん切り) ...

塩ピーマン*卵焼き

塩ピーマンの赤と緑がきれい!
材料: 卵、塩ピーマン、砂糖、油

塩とまと*野菜とチキンの炒め物

野菜をたっぷり入れて・・・
材料: 鶏肉(胸肉)、ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニ、塩とまと、オリーブオイル、コショウ、オレ ...

塩とまと*ピーマンとベーコン炒め

塩とまとを入れて簡単です!
材料: 塩とまと、ピーマン、ベーコン(ハーフサイズ)、オリーブオイル