埼玉県在住の手作り大好き!猫大好き!の専業主婦です。家で採れた野菜を中心にしたレ ...

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ゴーヤの肉味噌炒め

ご飯にのせて・・・
材料: ゴーヤ、豚ひき肉、しょうが(みじん切り)、ねぎ(みじん切り)、砂糖・酒・醤油、味噌、 ...

舞茸とにんにくの炒め物

簡単にささっとビールのおつまみ♪
材料: 舞茸、にんにく、塩コショウ、醤油、七味唐辛子、サラダ油

簡単!絹揚げ豆腐のおつまみ

好きな薬味をのせて! ビールを飲みながら・・・
材料: 絹揚げ豆腐

家の定番!冬瓜のトロトロそぼろ煮

冬瓜の季節です!
材料: 冬瓜、ひき肉、しょうが(チューブ)、ごま油、砂糖・酒・みりん、醤油、水、だしの素、※ ...

絹揚げ豆腐のそぼろあん

簡単で、温まります。
材料: 絹揚げ豆腐、玉ねぎ、鶏ひき肉、*水、*砂糖・酒・みりん・めんつゆ、*醤油、しょうが( ...

ゴーヤのチンジャオロース風

大好きなチンジャオロースのピーマンをゴーヤに変えて♪
材料: ゴーヤ、豚肉薄切り、たけのこ(水煮)、生姜・にんにく、酒、砂糖、塩コショウ、醤油、サ ...

夏の定番*ゴーヤのナムル

サッパリお酒が進みます・・・♪
材料: ゴーヤ、ねぎ(みじん切り)、塩、ごま油、すり胡麻

ゴーヤとごぼうの肉みそ炒め

ご飯にあいます♪
材料: ゴーヤ、ごぼう、豚肉(薄切り)、ごま油、砂糖・酒・醤油、味噌、すり胡麻

ゴーヤと豆腐のそぼろ煮

短時間でできます!
材料: 豆腐(絹)、ゴーヤ(小)、豚ひき肉、ねぎ、ごま油、砂糖・みりん・酒、醤油、かつお節、 ...

さつまいものがレット

おやつに・・・♪ 熱々が美味しいよ~
材料: さつまいも、グラニュー糖、バター、塩