“鶴舞う形の群馬県”から「ぐんまちゃん」おすすめの群馬県産食材を使ったレシピをご ...

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ひがしあがつまコロコロメンチ

なす味噌入りとトマト入りで、野菜たっぷりのコロコロかわいいメンチカツだよ。
材料: 鶏ひき肉、豚ひき肉、糸こんにゃく、玉ねぎ、キャベツ、おろししょうが、塩・こしょう、卵 ...

上州ぶたのおっきりこみ

「おっきりこみ」は群馬県の郷土料理。このレシピは、みそとしょうゆをブレンドするのがポ ...
材料: 小麦粉、水、白菜、にんじん、大根、しいたけ、下仁田ねぎ、豚肉(上州豚)、和風だしの素 ...

じゃがっこみ

「おっきりこみ」は群馬県の郷土料理。このレシピは、麺の生地にじゃがいもを練り込むのが ...
材料: 上州地粉、水、打ち粉、人参、大根、じゃがいも、しいたけ、なす、ねぎ、ごぼう、こんにゃ ...

洋風トマト煮込みおっきりこみうどん

「おっきりこみ」は群馬県の郷土料理。このレシピは、トマトベースのアレンジがポイントだ ...
材料: 中力粉、水、塩、赤城もち豚(豚バラ)、しいたけ、ルッコラ、トマト、オリーブオイル、に ...

祖母の畑のおっきりこみ

「おっきりこみ」は群馬県の郷土料理。このレシピは、肉を入れずに、野菜の旨みをしっかり ...
材料: 小麦粉、水、大根、人参、ごぼう(太)、オクラ、干ししいたけ、しょうゆ、みそ、砂糖、塩 ...

肉だんゴロゴロおっきりこみ

「おっきりこみ」は群馬県の郷土料理。このレシピは、ゴロゴロ入った肉だんごがポイントだ ...
材料: 小麦粉、水、大根、人参、なす、ねぎ、きのこ類(お好きなものを)、油、みそ、しょうゆ、 ...

きのこの和風アヒージョ

群馬県は、シイタケ、ヒラタケ、マイタケなどのキノコ栽培が盛んだよ。
材料: マイタケ、ブナシメジ、シイタケ、鶏ささみ肉、しょうゆ、酒、パセリ(みじん切り)、オリ ...