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スペイン人気作者さんのエビのアヒージョ
スペインのホセビジャルタさんのレシピです。パプリカパウダーを入れるだけで、一味違った
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材料:
エビ、にんにく、パプリカパウダー、唐辛子、パセリ、オリーブオイル、塩
白いガスパチョ☆アホブランコ
スペインのアーモンドとニンニクの冷製スープ。マリアホセさんのレシピです。
材料:
アーモンド、ハードパン、エクストラバージンオリーブオイル、白ワインビネガー、にんにく
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スペインのにんにくスープ☆ソパ・デ・アホ
スペインの定番にんにく料理の一つ。簡単なのに本格美味しい!コシナールパラクワトロさん
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材料:
にんにく、生ハム、チキンスープ(コンソメ2つ+水で代用可)、卵、パン(バゲットなどの
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スペインからお届け☆キノコのアヒージョ
スペイン・カディス市在住のマルさんのキノコのアヒージョレシピです。最初にキノコを焼く
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材料:
季節のキノコ、エキストラバージンオリーブオイル、塩、にんにく
豚肉のアヒージョ
スペインのルースガルシアさんのレシピです。豚肉を使ったアヒージョは日本ではあまり見か
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材料:
ブロック豚肉、にんにく、オリーブオイル、ローリエの葉、コンソメ(固形)、白ワイン、コ
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