コンセプトは簡単に楽しく美味しく調理することです♪ ...

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発酵フードメーカーde発酵栗あんこ

栗に米麹を加えて作った発酵栗あんこ♪優しい甘さに加えカロリーにもやさしく、ヘルシーな ...
材料: 栗、生米麹、栗の茹で汁、水

醤油・にんにく麹de牛すじの肉じゃが

牛すじ肉の旨みに醤油麹とにんにく麹を加えて味付けしてます。お肉少量のため春雨で量増し ...
材料: 牛すじ肉煮汁つき(高圧鍋で下茹で)、玉ねぎ、春雨、水(春雨を茹でる用)、にんじん(半 ...