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あいママat北京
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2019アメリカのミシガン、2022年6月より中国の北京にて駐在妻をしています。
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2019アメリカのミシガン、2022年6月より中国の北京にて駐在妻をしています。海外でも手に入る食材でのレシピや簡単料理を備忘メモとして残していきます。
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かぼちゃの簡単マヨサラダ
シンプルな味付けのかぼちゃサラダです
材料: かぼちゃ、コンソメ(我が家は茅の舎の野菜だし)、マヨネーズ、塩胡椒
簡単美味しい茅の舎だしの味噌汁
子供も味噌汁に入れると何の野菜でも食べてくれます
材料: 水、茅の舎だし、味噌
ホットクックで簡単美味しい茅の舎おでん♡
ホットクック の公式レシピよりこちらが好みで備忘♡
材料: 茅の舎だし、水、酒、薄口醤油
簡単!母直伝の美味しいぶりの照り焼き
フライパンにフライパン用のアルミホイルを敷き、ブリを包んで、蒸し焼きしたら、ふっくら
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材料: ぶり、しょうゆ、みりん、塩
簡単!ほうれん草としらすのバター炒め
鉄分たっぷり取れるほうれん草の簡単美味しいメニューです
材料: 冷凍ほうれん草、しらす、バター、入り胡麻、塩胡椒
簡単!ひき肉で和風野菜乗っけ丼
小さく切ればしいたけもお野菜もなんでも食べる息子用メニューです
材料: ひき肉、茄子、人参、しいたけ、ピーマン、生姜のすりおろし(又はチューブ)、★水、★酒
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簡単 しらすと納豆の美味しいパスタ♡
息子の大好きな納豆を使った簡単美味しいパスタ♡卵も入って栄養価も高いです!
材料: パスタ、納豆 つゆも、卵黄、しらす、いりごま、揚げ玉、味海苔、ごま油、めんつゆ3倍濃
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ホットクックで簡単肉じゃが
簡単美味しい肉じゃがです
材料: じゃがいも、玉ねぎ、人参、牛バラ薄切り肉、砂糖、醤油、酒、みりん、水
我が家の親子丼
玉ねぎと鶏肉を一緒に煮込み出すと鶏肉が硬くなるので玉ねぎはレンチンしておきます
材料: 卵、鶏肉、玉ねぎ、枝豆(あれば)、砂糖、白だし、料理酒、みりん、醤油(我が家は甘口刺
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ホットクックで大根と豚こま煮込み
息子の好きな大根メニュー。簡単ですぐ出来て美味しいです
材料: 大根、豚こま(もちろん豚バラでも)、砂糖、醤油(うちは甘い刺身醤油)、みりん、酒、ご
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