★アメリカで夫と二人ゆるゆると暮らしています。 ★COOKPADに出会う前はワン ...

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さっぱり茗荷の甘酢漬け☆茗荷大量消費

ミョウガの大量消費に簡単甘酢漬け!
材料: ミョウガ、★砂糖、★塩、★酢、★水

沖縄料理≪フーチバージューシー≫

フーチバーはヨモギ。炊き込みご飯または雑炊のことをジューシーといいます。大人の味なヨ ...
材料: 米、ヨモギ、豚バラ薄切り肉、ニンジン、★ダシの素、★塩、★醤油、★酒、★サラダ油

超簡単!あっさり小松菜としめじの煮浸し

私の大好物。さっとできてとっても美味しい母の煮浸し!
材料: 小松菜、しめじ、★めんつゆ(濃縮タイプ)、★水

カリフラワーのサブジ

アル・ゴビ・マタと呼ばれる地元の人から直伝の味!スパイスさえあればとっても簡単です。
材料: カリフラワー、ジャガイモ、冷凍グリンピース、サラダ油、クミンシード、★ターメリック、 ...

回鍋肉風 豚肉とキャベツの味噌炒め

野菜たっぷりのピリ辛味噌炒めです!
材料: 豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、ニンニク、鷹の爪、サラダ油、★味噌、★砂糖、★酒、★醤 ...

さっぱり鶏肉の梅味噌焼き

チンして、トースターで焼いて、火を使わずにさっぱりヘルシーな鶏肉焼きです!
材料: 鶏ムネ肉(モモ肉)、梅干、★味噌、★みりん、★砂糖、酒

ひじきとさつま揚げの煮物

ちゃっちゃっと簡単にヘルシーひじきの煮物!
材料: ひじき(乾燥)、さつま揚げ、ニンジン、★だし汁(水+ダシの素)、★砂糖、★みりん、★ ...

大根と豚バラの煮物

豚の角煮の煮汁で大根があめ色でホクホク。角煮も簡単にしてみました。
材料: 豚バラ、大根、ゆで卵、★水、★砂糖、★酒、★醤油

大葉にんにく醤油で和風ピカタ

勇気凛りんさんの「大葉にんにく醤油」ID:248794で下味。ビニール袋でシェイクし ...
材料: 豚薄切り肉(しょうが焼き用など)、★大葉にんにく醤油 ID:248794、★みりん、 ...

高野豆腐と野菜の卵とじ

大好きな高野豆腐と卵とじでヘルシーおかずができました。
材料: 高野豆腐、白菜、ニンジン、干ししいたけ、卵、水+しいたけの戻し汁、★砂糖、★醤油、★ ...
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