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うなぎのお寿司*丑の日にも*
母から教えてもらった鰻のお寿司。かば焼きを少しだけ残して翌日に作っています。少量で鰻
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材料:
米、うなぎの蒲焼き、しば漬け(沢庵代用可)、みょうが、大葉、ゴマ、刻み海苔、砂糖、酢
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韓国風おにぎり*チュモクパプ
韓国の定番サイドメニュー♪マヨ×ごま油の風味が良い一口サイズのおにぎりです♪具沢山で
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材料:
ご飯、沢庵、ツナ缶、ねぎ(小口切り)、韓国のり、マヨネーズ、ごま油、ごま、塩(必要で
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卵巻きおにぎり
卵で巻いた見た目が可愛い新感覚おにぎりです♪チーズでお米と卵を剥がれにくくし、食べや
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材料:
卵、砂糖、チーズ(ピザ用)、ご飯、醤油、サラダ油、だしの素、青海苔、干しエビ、ちりめ
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自然薯のとろろご飯
粘りの強い自然薯を出し汁で割って、トロトロに仕上げました♡まずはシンプルにとろろご飯
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材料:
白米、自然薯、出し汁、醤油、砂糖(甘めが好きな方のみ)、のり、山葵、ゴマ、水、ほんだ
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5分で完成*冷た~い和風トマトうどん*
暑い季節にぴったり♪冷凍トマトが良いアクセントに♪ケチャップ×白だしが意外にも相性の
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材料:
うどん、トマト、ケチャップ、白だし、鰹節、胡麻、ネギ、海苔等
アーモンドミルクで*チーズリゾット
アーモンドミルクで作るヘルシーで栄養価の高いリゾットです♪風味が良いのでシンプルな味
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材料:
ご飯、アーモンドミルク、ベーコン、玉ねぎ、その他お好きな野菜のみじん切り、オリーブオ
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炊飯器で簡単*ビリヤニ風炊き込みご飯
お家にあるもので手軽にできるビリヤニ風炊き込みご飯です♪スパイスで香り良く食欲UP!
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材料:
米、手羽元、玉ねぎ、人参、ピーマン、バター、にんにく・生姜、塩胡椒、固形コンソメ、カ
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干し海老の冷製クリームパスタ
和えるだけ!簡単!時短!茹で時間を省けば5分で出来る暑い季節にぴったりのパスタです♪
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材料:
パスタ、干し海老、バター、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、塩胡椒、牛乳(豆乳)、
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5分で完成*濃厚やみつき油そば風うどん
混ぜるだけ♪5分で完成♪卵黄入りで濃厚だけどあと引く美味しさです♪本当に簡単なので、
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材料:
うどん、☆めんつゆ(2倍濃縮)、☆オイスターソース、☆ごま油、☆にんにくチューブ、卵
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