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夫が愛する♡棒棒鶏(バンバンジー)
H28.4.5話題入り。手作りのたれをたっぷりかけた棒棒鶏。材料費も安い節約レシピで
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材料:
鶏胸肉、キュウリ、もやし、しょうがすりおろし・にんにくすりおろし、味噌、マヨネーズ、
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我が家のシンプルポトフ
野菜を切って煮込むだけの簡単レシピですが、メインにもなるごちそう感のある料理。野菜の
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材料:
キャベツ(外葉をのぞいて)、じゃがいも(メークインなど煮崩れしにくもの)、にんじん、
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ミックスベジタブルと大豆のコンソメスープ
1人前76kcal。煮込む前にさっと炒めるだけで、コクのあるスープが簡単にできます!
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材料:
ウインナー(ベーコンでも可、油の出るもの)、ミックスベジタブル、キャベツ、★水煮大豆
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白だしで味わうターサイチャンプルー
冬の野菜のおかず。夏の定番のゴーヤではなく、冬が旬のターサイ(搨菜)でチャンプルー。
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材料:
ターサイ(搨菜)、木綿豆腐(水切り)、豚こま肉、玉ねぎ、たまご、白だし、鰹節、こしょ
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