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富山県滑川市では、生涯を通じた食育推進をすすめております。ここでは、幼児期からの
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富山県滑川市では、生涯を通じた食育推進をすすめております。ここでは、幼児期からのバランスのよい食習慣に繋がるような簡単朝食レシピや学校の人気献立等をご紹介します。ぜひ、ご参考ください。
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ミルクポテトサラダ
マヨネーズではなく、牛乳を使ったカルシウムたっぷりのレシピです。
材料: じゃがいも、牛乳、塩、すし酢、きゅうり、にんじん
生さけの黄身衣焼き
滑川市のボランティアの方が考えたレシピです。15分で簡単にできる主菜です。
材料: 生さけ、卵、塩、みりん、ほうれん草(パセリ等でも可)、小麦粉、油
ちくわとピーマンの甘辛炒め
滑川市のボランティアの方が考えたレシピです。簡単に野菜をとりたいときにおすすめです。
材料: ちくわ、ピーマン、にんじん(ピーラーでスライス)、砂糖、みりん、しょうゆ、油
ソーセージパイの洋風朝ごはん
滑川市のボランティアの方が考えたレシピです。いつものソーセージにひと手間加えて見た目
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材料: ソーセージ、パイ生地(1cm×10cmに切る)、溶き卵、黒こしょう
サケのまぜごはんおにぎり
滑川市のボランティアの方が考えたレシピです。炭水化物とたんぱく質を同時にとれることが
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材料: ごはん、生さけ又は甘口塩さけ、ちりめんじゃこ、白ごま、塩昆布、大葉
分かりやすい!団子レシピ
団子の作り方を写真で分かりやすくまとめてみました。ぜひ参考にしてください。
材料: もち粉、手のひら用もち粉、熱湯
トマトとツナの卵焼き
ツナのこくが効いて減塩でもおいしく食べられる1品です。
材料: 卵、トマト、ピザチーズ、ツナ、サラダ油、砂糖、塩、レタス
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