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富山県滑川市では、生涯を通じた食育推進をすすめております。ここでは、幼児期からの
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富山県滑川市では、生涯を通じた食育推進をすすめております。ここでは、幼児期からのバランスのよい食習慣に繋がるような簡単朝食レシピや学校の人気献立等をご紹介します。ぜひ、ご参考ください。
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にんじんしめじのバターしょうゆ
忙しい朝にすぐできるレシピです。
材料: にんじん、しめじ、塩、バター、しょうゆ
電子レンジでフレンチトースト
みりんを使った甘味控えめフレンチトーストです。
材料: 食パン(6枚切り)、卵、牛乳、みりん、粉砂糖
簡単クリーム煮
電子レンジでホワイトソースを作ります。
材料: ソーセージ、コーン缶、しめじ、ブロッコリー、牛乳、小麦粉、バター、水、鶏ガラスープの
...
さばのミルク煮
牛乳のこくを使った味噌煮です。
材料: さばの水煮缶、A 牛乳、みそ、酒、砂糖、輪切り唐辛子
ブロッコリーの塩麹サラダ
塩麹でさっぱり減塩レシピです。
材料: ブロッコリー、A 塩麹、レモン汁、オリーブ油、塩、こしょう
にんじんの白和え
塩麹での減塩レシピとなっています。
材料: 絹ごし豆腐、にんじん、A 砂糖、ごま油、すりごま、塩麹、白いりごま
おからのショートケーキ
おからを使うことで低カロリーに作れます。
材料: おから、砂糖、ミルクココア、卵、ベーキングパウダー、塩、粉砂糖
こんにゃくのごま和え
低カロリーで満足しやすいレシピです。
材料: こんにゃく、A 白すりごま、砂糖、しょうゆ
塩麻婆豆腐
塩味で子どもにも食べやすい麻婆豆腐です。大人もうれしい低カロリーメニューです。
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、たまねぎ、ブロッコリーの茎、しょうが(チューブ)、油、A 水、鶏
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切干大根のわさびマヨネーズ和え
わさびを入れることで味にメリハリがつき減塩にもつながります。
材料: 切干大根、きゅうり、かにかま、コーン缶詰、A マヨネーズ、わさびチューブ、しょうゆ
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