富山県滑川市では、生涯を通じた食育推進をすすめております。ここでは、幼児期からの ...

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鮭のマヨネーズ焼き

マヨネーズと粒マスタードのコクを使った減塩のレシピです。
材料: 鮭、ブロッコリー、エリンギ、塩、マヨネーズ、粒マスタード

鶏肉のりんごソースがらめ

生で食べることの多いりんごですが、加熱すると甘味が増してさらにおうしくなります。
材料: 鶏もも肉、しょうが、酒、しょうゆ、小麦粉、片栗粉、揚げ油、りんご、砂糖、酢、しょうゆ