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津山市
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　ご当地グルメ「津山ホルモンうどん」で有名な岡山県津山市の公式キッチンです。食育 ...

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五色なます

お正月のおせち料理の紅白なますはお祝いの水引を表し縁起が良いとされています。子どもた ...
材料： 大根、にんじん、きゅうり、ほたて貝柱水煮缶、乾燥きくらげ、Ａ　酢、Ａ　さとう、Ａ　塩

大根と手羽元のオイスターソース煮

鍋に材料を入れて煮るだけ！　大根に鶏肉のうま味がしみた中華味の煮ものです。
材料： 大根、鶏手羽元、青ねぎ、Ａ　しょうが、Ａ　にんにく、Ａ　しょうゆ、Ａ　オイスターソー ...

はくさいたっぷり肉団子

はくさいをたっぷり使ったフライパンで作る肉団子です。
材料： はくさい、塩、豚ひき肉、A　しょうが、Ａ　しょうゆ、Ａ　さとう、Ａ　片栗粉