ご当地グルメ「津山ホルモンうどん」で有名な岡山県津山市の公式キッチンです。食育 ...

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オクラとみょうがの肉巻きレモン風味

食欲が落ちやすい時期にぴったりのさわやかな1品です。食塩を使わなくてもレモンとみょう ...
材料: オクラ、みょうが、豚ロース薄切り肉、小麦粉、ごま油、A レモン汁、A 粗挽き黒こしょ ...

津山名物 ホルモンうどん

ご当地グルメでおなじみのホルモンうどんをご家庭で。たれは中辛か辛口がおすすめです。い ...
材料: ゆでうどん、牛ホルモン(ミックス)、キャベツ、たまねぎ、長ねぎ、もやし、A 焼き肉の ...

No!食品ロス ひじきと青じその佃煮

食欲がない時にぴったりの、体にも環境にも優しい手作り佃煮です。冷蔵庫で保管し、3~4 ...
材料: ひじき(乾燥)、青じそ、いり白ごま、サラダ油、A みりん、A しょうゆ