クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだ ...

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しゃきしゃきれんこんの鶏つくね

刻んだれんこんをたっぷり入れた食感がアクセントの鶏つくね。お弁当にもおつまみにも嬉し ...
材料: 鶏ひき肉、れんこん、おろししょうが、塩、片栗粉、酒、ごま油、醤油、みりん、酒

鶏肉とごぼうの甘辛炒め煮

ジューシーな鶏もも肉と、しゃきしゃき食感のごぼうが相性◎。ごぼうの風味と相性のよい甘 ...
材料: ごぼう、鶏もも肉、ごま油、醤油、酒、みりん、砂糖

まぐろのガーリック丼

マグロをにんにくと一緒にレア焼きにして玉ねぎソースをかけて。少し焼くことで、まぐろの ...
材料: まぐろ刺身サク、ご飯、にんにく、葉野菜、醤油、酢、玉ねぎ、すりおろしにんにく、オリー ...

塩豚と小松菜のパスタ

3日熟成させた塩豚をこんがりジューシーに炒め、生クリームでまろやかさを加えたパスタで ...
材料: スパゲッティ、塩豚レシピ ID:5293476、小松菜、エリンギ、生クリーム、オリー ...

スピードメニュー!かぼちゃの胡麻和え

ホクホクかぼちゃにごまの風味をプラス。ちょっとした工夫で水っぽくならず、かぼちゃの甘 ...
材料: かぼちゃ、醤油、砂糖、すりごま(白)

鶏ごぼうの炊き込みご飯

鶏もも肉からでる鶏出汁とごぼうからでる風味豊かな香りが染み込んだ、シンプルだけど旨味 ...
材料: ごぼう、鶏もも肉、米、出汁、醤油、みりん

塩麹で鶏肉じゃが

いつもの肉じゃがを塩麹で。塩麹の効果で鶏肉・野菜の旨味・コクをより引き出してくれます ...
材料: 鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、サラダ油、塩麹、昆布出汁、塩・こしょう

さつまいものポタージュ

さつまいものこっくりとした自然の甘さが引き立つクリーミーでなめらかなスープです。冷た ...
材料: さつまいも、玉ねぎ、バター、コンソメキューブ、水、牛乳、塩・こしょう

小松菜のグリーンスープ

小松菜をとろりとさせた、舌触りなめらかな色鮮やかなポタージュ。加熱をすることで甘味・ ...
材料: 小松菜、玉ねぎ、じゃがいも、オリーブオイル、水、コンソメキューブ、牛乳、塩・こしょう

さつまいもの天ぷら

ホクホックで甘い、さつまいもの蜜のような甘味を感じられる天ぷらです。揚げたてのサクッ ...
材料: さつまいも、天ぷら粉、水
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