クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだ ...

アーカイブ

1/1 ページ

たらとかぶのスープ煮

たらの風味を活かすため、シンプルな味付けに仕上げました。たらはふっくら、かぶはとろっ ...
材料: たら、かぶ、水、コンソメ(固形)、塩・こしょう

生たらこの昆布醤油づけ

新鮮な生たらこが手に入ったら、ぜひお試しを。たらこと昆布のうまみでごはんが進みます。
材料: たらこ(生)、塩、醤油、みりん、酒、昆布

たらの白子ぽん酢

新鮮な白子を堪能するには、シンプルなたべ方がいちばん!塩を振るひと手間がポイントです ...
材料: たらの白子、塩、酒、ポン酢、薬味など

ハートトマトサラダ ポテトサラダ入り

サラダの盛り付けをハートにするだけで、気分が盛り上がります。彩りの良いフレッシュ野菜 ...
材料: トマト、じゃがいも、きゅうり、玉ねぎ、ゆで卵、ハム、○マヨネーズ、○粒マスタード、○ ...

フライパンで焼くステーキ

常温に戻す、塩は焼く直前、焼く・保温する時間を守ることで、家庭にあるフライパンでも絶 ...
材料: 牛肉、塩、油

さばのカレー焼き

スパイシーな風味が食欲をそそる!冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。
材料: 塩さば(半身)、○薄力粉、○カレー粉、酒、サラダ油

冬野菜のピクルス

旬の野菜をさっぱりしたピクルスに。酸味は控えめで、ポリポリ食感が癖になる味わいです。
材料: カリフラワー、かぶ、にんじん、セロリ、れんこん、○酢、○白ワイン、○砂糖、○塩、○ロ ...

牛肉とごぼうのしぐれ煮

牛肉のうまみがごぼうにじんわり。そのまま食べても、ごはんに載せても◎。
材料: 牛肉(こま切れ)、ごぼう、しょうが、○しょうゆ、○みりん、○酒、○砂糖

小松菜とにんじんのナムル

にんにく&長ねぎのダブル使いで風味よく。ひき肉と丼にしてもおいしいですよ。
材料: 小松菜、にんじん、長ねぎ、にんにく(すりおろし)、○鶏ガラスープの素、○しょうゆ、○ ...