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大根と鶏手羽のフライパン煮
フライパンひとつで作れる、作り置き煮物です。手羽は焼いて香ばしさを出します。大根の下
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材料:
鶏手羽中、大根、しょうが、○しょうゆ、○酒、○砂糖、○みりん、サラダ油
デリ風かぼちゃサラダ
かぼちゃとクリームチーズで作る、デリ風のおしゃれなかぼちゃサラダです。レーズンとスラ
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材料:
かぼちゃ、クリームチーズ、レーズン、スライスアーモンド、マヨネーズ、塩・こしょう
ローストチキン×クリームソース
ローストチキンをアレンジソースでさらにおいしく!隠し味のマスタードがチキンを引き立て
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材料:
○白ワイン、○生クリーム、○しょうゆ、○粒マスタード、塩・こしょう
ブリーチーズのケイク いちご
白カビタイプのブリーチーズをフルーツと食べるデザートです。苺のショートケーキをイメー
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材料:
ブリーチーズ、マスカルポーネチーズ、苺ジャム、グラニュー糖、ピスタチオ(クラッシュ)
メカジキのクリーム煮
包丁いらずのメカジキでらくらく調理♪きのこ香るクリーミーなソースがメカジキと相性ぴっ
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材料:
メカジキダイスカット、ほうれん草、お好みのきのこ(今回はエリンギとしめじ)、○コンソ
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メカジキとブロッコリーのオイスター炒め
甘辛味でごはんが進む!ブロッコリーと人参はレンチンして合わせることでさらに時短。
材料:
メカジキダイスカット、ブロッコリー、にんじん、A酒、aしょうゆ、A片栗粉、Aしょうが
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