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あえるだけ！まぐろの旨辛ユッケ
まぐろ切り落としを旨辛ダレでユッケに！手間いらずのスピードメニューでおつまみにもおす
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材料：
まぐろ切り落とし、卵黄、白ごま、刻み小ねぎ（あれば）、ごま油、醤油、酒、コチュジャン
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まぐろのカルパッチョ
表面をさっと焼くことで、まぐろのうまみと風味をぎゅっと凝縮。合わせるドレッシングは酸
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材料：
まぐろ(刺身用)、塩・こしょう、市販のイタリアンドレッシング、スライスオニオン、ルッ
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豚ロースのトンテキ
ソースの香りが食欲をそそる、三重県のご当地グルメ。やわらかな豚ロースに濃厚ソースがか
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材料：
豚ロース切り身、塩・こしょう、小麦粉、サラダ油、千切りキャベツ、トマトなど、ケチャッ
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ももなんこつの唐揚げ
居酒屋の定番を自宅で手軽に！鶏ももなんこつのコリコリ食感と、パンチの効いたにんにく＆
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材料：
鶏ももなんこつ、片栗粉、揚げ油、醤油、酒、すりおろししょうが、すりおろしにんにく
たっぷり玉ねぎの豚キムチ
たっぷりの玉ねぎを豚肉＆キムチと炒めものに。ピリ辛味にとろっと甘い玉ねぎがアクセント
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材料：
豚こま、玉ねぎ、キムチ、醤油、塩・こしょう、酒、ごま油、小ねぎ(小口切り)
カリカリ鶏皮の甘酢絡め
カリッと焼いた鶏皮に、甘酢だれをさっと絡めて！独特の食感とコク深いうまみがくせになる
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材料：
鶏皮、片栗粉、サラダ油、小ねぎ(小口切り)、白ごま、醤油、酢、みりん、砂糖
ジューシー鶏もも肉の唐揚げ
外はカリッと中身はジューシーな唐揚げは、大人にも子どもにも大人気！しょうがとにんにく
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材料：
鶏もも肉、片栗粉、揚げ油、醤油、酒、ごま油、塩・こしょう、すりおろしにんにく、すりお
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