週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!Yo ...

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激辛!キムチ炒飯♪

キムチの汁、豆板醤、甜麺醤を使った激辛チャーハン!! 辛いだけでなくコク旨です! ...
材料: ご飯、キムチ、卵、豚バラ肉、ニンニク、白ネギ、サラダ油、万能ねぎ、胡麻、刻み海苔、キ ...

ごはんですよ~♪海苔の佃煮!

意外と簡単に作れる海苔の佃煮! 食べ比べるとわかりますが市販品とは全く別物。 安くて ...
材料: 海苔、醤油、砂糖、みりん、酒、干し椎茸(ID:816750)、干し椎茸の戻し汁

海鮮!〆鯖(〆サバ)

銀色に輝いています! 安くて旨い〆サバ最高です! 酢に漬ける時、昆布と鷹の爪を入 ...
材料: 真サバ、塩、鷹の爪、昆布、酢、大根、大葉、わさび

お手軽♪天津飯

カニカマボコを使った手軽に作れる天津飯。とっても美味しいですが、1人前100円以下。 ...
材料: 卵、白ネギ、カニカマ、きくらげ、サラダ油、鶏ガラスープ(ID:1024547)、醤油 ...

ひな祭りに! 基本のちらし寿司♪

具だくさんのちらし寿司。 見た目地味だが、めちゃ旨!!
材料: タケノコ、錦糸玉子(ID:1117438)、干瓢、人参、高野豆腐、干し椎茸(ID:8 ...

宮崎名物♪チキン南蛮!

もも肉で作るとっても美味しい宮崎名物のチキン南蛮。子供たちにも大人気。たっぷりのタル ...
材料: 鶏モモ肉、溶き卵、薄力粉、ネギ、糸唐辛子、玉葱、堅茹で卵、マヨネーズ、無糖ヨーグルト ...

海鮮!ふんわりトロットロのカニ玉♪

かに缶を使ったおいしいカニ玉。 具はシンプルにネギのみ。
材料: 卵、蟹缶、塩、長ネギ、万能ねぎ、生姜、鶏ガラスープ(ID:1024547)、醤油/砂 ...

油淋鶏(ユーリンチー)

そのままでも旨い唐揚げにネギソースをたっぷりかけて! パリっとした皮が旨し! 作り方 ...
材料: 鶏モモ肉、もやし、カイワレ、醤油、紹興酒、ネギ微塵切り、醤油、酢、砂糖、胡麻油、炒り ...

海鮮!烏賊の塩辛♪

新鮮な烏賊は是非塩辛で! 烏賊の身を干してから漬け込むコクのある塩分控えめの塩辛で ...
材料: 刺身用のスルメイカの身、スルメイカのワタ、3%の食塩水、鷹の爪、昆布、酒、みりん、塩

ニラレバもやし炒め

レバーを揚げるので衣に味がしっかり乗っておいしくなる
材料: 豚レバー、ニラ、もやし、豆板醤、胡麻油、サラダ油、片栗粉、醤油、紹興酒、すりおろし生 ...