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激辛!キムチ炒飯♪
キムチの汁、豆板醤、甜麺醤を使った激辛チャーハン!!
辛いだけでなくコク旨です!
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材料:
ご飯、キムチ、卵、豚バラ肉、ニンニク、白ネギ、サラダ油、万能ねぎ、胡麻、刻み海苔、キ
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ごはんですよ~♪海苔の佃煮!
意外と簡単に作れる海苔の佃煮!
食べ比べるとわかりますが市販品とは全く別物。
安くて
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材料:
海苔、醤油、砂糖、みりん、酒、干し椎茸(ID:816750)、干し椎茸の戻し汁
お手軽♪天津飯
カニカマボコを使った手軽に作れる天津飯。とっても美味しいですが、1人前100円以下。
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材料:
卵、白ネギ、カニカマ、きくらげ、サラダ油、鶏ガラスープ(ID:1024547)、醤油
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宮崎名物♪チキン南蛮!
もも肉で作るとっても美味しい宮崎名物のチキン南蛮。子供たちにも大人気。たっぷりのタル
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材料:
鶏モモ肉、溶き卵、薄力粉、ネギ、糸唐辛子、玉葱、堅茹で卵、マヨネーズ、無糖ヨーグルト
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油淋鶏(ユーリンチー)
そのままでも旨い唐揚げにネギソースをたっぷりかけて!
パリっとした皮が旨し!
作り方
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材料:
鶏モモ肉、もやし、カイワレ、醤油、紹興酒、ネギ微塵切り、醤油、酢、砂糖、胡麻油、炒り
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海鮮!烏賊の塩辛♪
新鮮な烏賊は是非塩辛で!
烏賊の身を干してから漬け込むコクのある塩分控えめの塩辛で
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材料:
刺身用のスルメイカの身、スルメイカのワタ、3%の食塩水、鷹の爪、昆布、酒、みりん、塩