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大分名物！とり天♪
さっくりと揚げて酢醤油+からしやポン酢で食べる大分名物のとり天！とても旨いです
作
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材料：
鶏もも肉、生姜、ニンニク、醤油、焼酎(又は酒)、小麦粉、片栗粉、玉子、冷水、氷、揚げ
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森駅名物♪いかめし（いか飯）
食べ頃サイズのムギイカ(スルメイカの子供)を使った森駅名物のいかめし！身が柔らかく旨
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材料：
ムギイカ、もち米、米、醤油/酒、みりん、砂糖、水、醤油、砂糖/酒/みりん、水
棒々鶏涼麺(バンバンジーリャンメン)
鶏の骨付きもも肉を使って作る本格的な棒々鶏涼麺！芝麻醤とラー油も出来れば手作りで！麺
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材料：
中華麺、胡麻油/酢、胡瓜、トマト、クラゲ、茹でたまご、鶏もも肉(骨付き)、ネギの青い
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