週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!Yo ...

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万能麺つゆ♪(3倍濃縮)

簡単で美味しい麺つゆ。安くて旨い! 作り方の動画あり(URLは工程9を参照)
材料: 醤油、みりん、酒、昆布、カツオ節

にぎり鮨♪(シャリの作り方と握り方)

自宅で握り鮨!安くて旨い!! 意外と簡単にできますよ♪ 作り方の動画あり(URLは ...
材料: ご飯、酢、塩、砂糖、好きなネタ

鰻のかば焼き(かば焼きのタレ)

鰻のかば焼きに塗ってあるタレは洗い落して自家製のタレで焼き直すと旨さ倍増! 余計な脂 ...
材料: 鰻、料理酒、みりん、酒、ザラメ(なければ砂糖)、醤油

ジャージャー麺♪

夏にぴったりのジャージャー麺! ピリ辛が食欲をそそる!!
材料: 中華麺、トマト、胡瓜、水溶き片栗粉、ネギ、ニンニク、豚ひき肉、筍、干し椎茸(ID:8 ...

冷し担々麺♪

ゴマの風味がとても旨い冷し担々麺♪ ラー油をたっぷりかけて! 暑い夏のランチにぴった ...
材料: 中華麺、ラー油(ID:1493200)、糸唐辛子/白髪ねぎ、ゴマ油(麺のくっつき防止 ...

鯵と夏野菜の中巻き♪

夏野菜と鯵が味噌とよく合う。
材料: 鯵、茄子、胡瓜、茗荷、大葉、味噌、コチュジャン(レシピID:5804740)、海苔、 ...

辣油(ラー油)♪

とってもおいしいラー油。 簡単に家で作れます! (食べるラー油ではありません) 作 ...
材料: 唐辛子、サラダ油、ゴマ油、八角、花椒、ニンニク、生姜のスライス

ツナとトマトの冷製パスタ♪

ツナとトマトの冷製パスタ!! 和製ハーブの大葉をたっぷり載せて!! 簡単だけどとても ...
材料: パスタ(出来れば1.4mm以下)、トマト、ツナ(レシピID:2074031)、大葉、 ...

豚バラ肉と夏野菜のカレー♪

夏バテ解消!夏カレー♪ 特大の具とターメリックライスで! 豚バラ肉は圧力鍋で煮込むの ...
材料: 豚バラ肉、ジャガイモ(小)、人参、ピーマン、茄子、ネギの青い部分、にんにく、市販のカ ...

冷やしおろしたぬきうどん♪

冷やしたぬきは大根おろしでさっぱりと! 揚げ玉は干しエビ入りの自家製がおいしい!! ...
材料: うどん(ID:822741)、大根おろし、オクラ、きゅうり、かまぼこ、揚げ玉(ID: ...