週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!Yo ...

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味噌煮込みうどん♪

名古屋のご当地グルメの味噌煮込みうどんの本格的な作り方です! 作り方の動画あり(U ...
材料: 味噌煮込み用うどん(ID:5310382)、鶏もも肉、白ネギ/油揚げ/蒲鉾など好きな ...

味噌煮込みうどん用のうどん♪

名古屋名物の味噌煮込みうどん専用うどんです。かなり堅いのが本場流! 作り方の動画あ ...
材料: 中力粉、水、そば粉(又は中力粉)

陳皮♪

洗ったみかんの皮を干すだけです! 1週間ほどで完成しますが、干せば干すほど効能がアッ ...
材料: みかんの皮、粗塩

麻辣燙(麻辣湯)♪(マーラータン)

好きな具を春雨と共に薬膳スープで煮込む一品です!身体が芯から温まります! 作り方 ...
材料: 薬膳スープ、春雨、好きな具材、麻辣ペースト、にんにく、塩、辣油(ID:1493200 ...

味噌煮込みうどん用の濃厚出汁♪

味噌煮込みうどん用の濃厚出汁です。 八丁味噌に負けないよう濃いめに作ります 作り方 ...
材料: 水、昆布、干し椎茸、カツオの厚削り

鉄板ナポリタン(イタリアン)♪

名古屋のご当地グルメの鉄板イタリアンです! 作り方の動画あり(URLは工程13を参 ...
材料: パスタ、にんにく(みじん切り)、サラダ油、バター、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、 ...

ラード♪

自家製のラードは精製しないのでコクがあって市販の精製ラードとは全く異なります 作り ...
材料: 豚の背脂、水

海老天丼♪

とても美味しい海老天丼です! 関東風の濃いめの味に仕上げました 作り方の動画あり( ...
材料: 海老天(ID:3530510)、ご飯(ID:5272773)、丼つゆ、酒、味醂、カツ ...