料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪ ...

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豚肉(鶏肉)のチーズと梅肉のロールカツ

薄切りの豚ロースに大葉とチーズと梅肉を巻いて揚げ物に!カサが増えて食べ応えがあります ...
材料: 豚ロース薄切り(豚こまを広げて重ねても♪)、大葉、ベビーチーズ、梅肉、塩、胡椒、小麦 ...

素揚げ レンコンチップス

レンコンをレンチンしてから素揚げしただけです!味付けなし!レンコン本来の美味しさで止 ...
材料: レンコン、揚げ用 サラダ油

特別でない!玉ねぎ人参ピーマンのかき揚げ

特別でない冷蔵庫にある人参、玉ねぎに彩りのピーマンを加えたかき揚げです。冷蔵庫にある ...
材料: 人参、玉ねぎ、ピーマン、天ぷら粉、水(袋に書いてある既定の水の割合で)、揚げ用サラダ ...

市販の天ぷら粉で!フグの一夜干しの天ぷら

フグの一夜干しを市販の天ぷら粉でカリッと美味しい天ぷらにしました。
材料: フグの一夜干し、塗す天ぷら粉、塩 胡椒、市販の天ぷら粉、水

さつま芋の素揚げ

さつま芋を切って素揚げしただけです。カリカリ!おつまみに。
材料: さつま芋、サラダ油、塩

米粉で(小麦粉でも)♪蓮根フライ

小麦粉の代わりに米粉を使ったサクサクの蓮根のフライです。#米粉活用
材料: 蓮根、米粉(小麦粉)、卵、パン粉、揚げ用サラダ油

人参とカラムーチョの和え物(サラダ)

人参とカラムーチョ、マヨネーズだけの和え物です。作り立てはサクサク、時間が経てばしん ...
材料: 人参、カラムーチョ、マヨネーズ(お好みのドレッシングでも♪)、パセリ(青のり)

市販の天ぷら粉で野菜の天ぷらを揚げよう♪

市販の天ぷら粉で、野菜の天ぷらをカリッと薄衣で美味しく揚げました!
材料: かぼちゃ、蓮根、さつま芋、ししとう、椎茸、大葉、海苔、天ぷら粉、冷水、揚げ用サラダ油 ...

高タンパク♪チーズのライスペーパー揚げ

高タンパクのチーズと豚ロースをライスペーパーで巻きパリパリに揚げました。
材料: 薄切り豚ロース、ベビーチーズ、大葉、ライスペーパー、揚げ用サラダ油

ササミとチーズのライスペーパー揚げ

高タンパク低カロリーのササミとチーズをライスペーパーで巻き揚げました。チーズトロトロ ...
材料: ライスペーパー、鶏ササミ(または胸肉)、ベビーチーズ、大葉、揚げ用サラダ油
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