料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪ ...

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まな板と包丁を汚さずにベーコンを切る!

ベーコンを切ると、脂で包丁やまな板が汚れます。バックのビニールの上から切れば汚れませ ...
材料: ベーコン

ブロッコリースプラウトと鶏むねの棒々鶏風

ブロッコリースプラウトとレンチンした鶏むね肉を合わせ、棒々鶏風のタレで仕上げました。
材料: 鶏むね肉、酒、ブロッコリースプラウト、すり胡麻、酢、ごま油、砂糖、醤油、ラー油、塩、 ...

カリカリ!生姜とニンニクで美味しい唐揚げ

ピニール袋で手が汚れず、洗い物も少ない、ズボラな唐揚げです。カリカリで美味しいです。
材料: 鶏もも肉、生姜、酒、小麦粉、片栗粉、粗挽きガーリックパウダー またはにんにくチューブ ...

舞茸のカリカリ天ぷら(かき揚げ)

舞茸を食べやすい大きさに裂き、天ぷら粉を付けてカリカリに、高温 短時間で揚げます。お ...
材料: 舞茸、天ぷら粉、水、揚げ用 サラダ油、青のり(お好みで)、塩

超簡単!大量!ルマンドで作るチョコバー

ルマンドを細かくしてチョコレートと合わせロールケーキ型で固めます。お好みの大きさにカ ...
材料: ブルボン ルマンド、クーベルチュールなどの製菓用チョコレート、フィアンティーヌ(なけ ...

超簡単!ルマンドでプチハート♡チョコ

ルマンドを細かく砕きチョコレートと合わせ、ハートのシリコン型に流し固めました。バレン ...
材料: ブルボン ルマンド、クーベルチュールなど製菓用チョコレート、ピンクのフィアンティー ...

寒い日には!簡単!マカロニグラタン

マカロニ(フジッリ)を茹で、あとは1つの鍋で作るので簡単!洗い物も少ないです。ソース ...
材料: マカロニ フジッリ、茹で用 塩、茹で用 オリーブオイル、玉ねぎ、ロースハム、え ...

超簡単!屋台で美味しいイカゲソの醤油焼き

イカゲソを焼いて、調味料を加えただけ!屋台の味!!?
材料: イカゲソ、焼き用 サラダ油、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜、七味唐辛子

おつまみ✨マカロニチップス!コンソメのり

塩茹でしたマカロニを、サラダ油でカリッと揚げました(^.^) おやつやおつまみに!
材料: マカロニ、茹で用塩、コンソメ、青のり、塩

お弁当に!青椒肉絲風の炒め物

色々な材料がなかったので、豚肉中心の青椒肉絲風の炒め物を作りました。にんにくが入って ...
材料: ピーマン、人参、豚肉 コマ切り、しょうゆ、片栗粉、サラダ油、炒め用サラダ油、しょうゆ ...
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